Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Makanan yang Aman Dikonsumsi Meski Sudah Berjamur, Simak Cara Konsumsinya

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Roti yang berjamur

TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu sering menemukan makanan di rumah yang sudah berjamur karena terlalu lama disimpan?

Makanan berjamur identik dengan makanan yang tidak bisa lagi dikonsumsi karena memiliki aroma yang tidak sedap dan pastinya sudah tertutupi jamur.

Namun, tahukah kamu jika ada beberapa makanan berjamur yang masih bisa dikonsumsi?

Dilansir TribunTravel dari thisisinsider.com, berikut cara menyiasati makanan berjamur agar bisa dikonsumsi:

1. Roti

Roti yang berjamur (Sciencing)

Roti yang sudah berjamur biasanya memiliki aroma yang tidak sedap dan pastinya tampilan titik-titik jamur di permukaannya.

Kamu masih bisa menyiasati dengan memotong bagian yang berjamur saja sehingga sisanya masih bisa dikonsumsi.

Hal ini dikarenakan jamur dalam roti memiliki akar benang yang dapat menyebar ke permukaan roti lainnya.

Tonton juga: 

Namun yang perlu kamu ingat, hindari mengonsumsi roti yang telah dipenuhi oleh jamur.

Aktifitas Merapi Meningkat, Warga dan Relawan Gelar Ronda Malam untuk Antisipasi

Aktivitas Gunung Merapi Hari Ini - BPPTKG Catat Ada Luncuran Wedhus Gembel dengan Durasi 97 Detik

2. Keju

Keju (pexels.com)

Keju yang berjamur ternyata masih aman untuk dikonsumsi lho.

Kamu hanya perlu membuang bagian keju yang sudah terkontaminasi oleh jamur.

Permukaan keju yang keras seperti jenis keju Cheedar atau Parmesan tidak memiliki lapisan yang berpori-pori seperti roti, sehingga akar benang dari jamur tidak akan menyebar ke bagian keju lainnya.

3. Keju susu kambing

Keju (thedailymeal.com)

Jika kamu menemukan jamur pada jenis keju lunak seperti keju yang terbuat dari susu kambing, maka kamu harus membuangnya segera.

Ini dikarenakan keju yang terbuat dari susu kambing memiliki kadar air yang cukup tinggi.

Untuk menyiasati munculnya jamur, maka kamu bisa menyimpan keju di dalam freezer hingga membeku.

4. Paprika dan wortel

Wortel (npr.org)

Paprika dan wortel yang sudah terkena jamur ternyata masih aman untuk dimasak.

Kamu hanya perlu memotong bagian yang terkena jamur lalu mencucinya hingga bersih.

untuk menghindari jamur, taruhlah paprika dan wortel dalam kantong plastikj yang kering dan simpan di kulkas.

Hindari tempat yang basah dan lembab agar paprika dan wortel aman dari jamur.

5. Tomat dan peach

tomat (modernfarmer.com)

Ahli makanan menyarankan untuk segera membuang tomat dan jenis buah yang memiliki tekstur lembut yang berjamur.

tetapi tidak seluruhnya, kamu hanya memotong bagian yang berjamur dan lembek saja.

Sisanya bisa kamu masak dan dikonsumsi.

Deretan Ikan Raksasa yang Pernah Tertangkap, Ada kan Mas hingga Ikan Aneh Dekat Reaktor Nuklir

Promo Mc Donalds - 3 Hari Lagi, Nikmati Menu Sarapan Gratis McD untuk 1000 Konsumen Pertama

Meski Batalkan Sayembara, Bos Durian Asal Thailand Tetap Beri Rp4 M Bagi Pria yang Nikahi Putrinya

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)