Kanal

4 Kuliner Favorit yang Dianggap Kontroversial di Berbagai Negara, Cara Buatnya Disebut Kejam

Ilustrasi sup sirip hiu, satu kuliner favorit yang kontroversial - LiveKindly

Kontroversi hidangan ini adalah cara peternakan angsa yang menggemukan angsa ini.

2. Otak monyet mentah

ILUSTRASI monyet (PEXELS.COM/FOX)

Hidangan ini disebut menyebabkan eksploitasi monyet yang berlebihan di Indonesia.

Otak monyet mentah merupakan makanan di Afrika, Amerika Selatan dan Asia Tenggara.

3. Sirip hiu

sup sirip hiu (prosperousfood.com)

Sup sirip hiu adalah salah satu hidangan paling mahal dari Cina.

Hidangan ini dianggap sebagai makanan dari kalangan atas.

Bahan utama untuk hidangan ini adalah sirip hiu dan untuk mendapatkan sirip, mereka dipaksa untuk menangkap dan membunuh hiu.

4. Burung bulbul panggang

Burung bulbul panggang (yesanotherfoodblog)

Hidangan populer di Prancis dan Eropa Barat ini adalah salah satu alasan utama penurunan jumlah burung di alam liar.

Burung bulbul banyak ditangkap dan dipelihara di sangkar.

Burung bulbul diberi makan hingga mereka 2-4 kali lebih besar dari aslinya.

Selanjutnya burung ini akan dihilangkan bulunya sebelum dipanggang dengan suhu tinggi.

(TribunTravel.com/Arif Setyabudi)

Penulis: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
.

Berita Populer