TRIBUNTRAVEL.COM - Bila kamu pergi ke Jepang, ada kerajinan permen multiwarna yang unik khas dari Jepang yang bernama Amezaiku.

Amezaiku adalah seni membuat permen dengan berbagai bentuk lucu dengan menggunakan peralatan sederhana seperti pinset dan gunting.

Bentuknya pun bermacam-macam mulai dari bunga, binatang, hingga karakter-karakter yang juga imut dan juga memiliki varian warna yang menggemaskan.

• Hutan Aokigahara, Objek Wisata Terpopuler di Jepang yang Sering Menjadi Tempat Bunuh Diri

Seni membuat permen Amezaiku ini sebenarnya sudah ada di Jepang sejak lebih dari seribu tahun yang lalu, muncul sejak abad ke delapan.

Amezaiku sudah ada di Jepang sejak lama, pada periode Heian, seni amezaiku digunakan sebagai permen persembahan pada kuil-kuil di Kyoto.

Lalu, pada zaman Edo, sekitar abad ke-17 hingga 19, pembuat Amezaiku disebut Ame Shokunin mulai menyebar ke luar kuil dan menjadi penjaja jalanan dengan kemampuan khusus.

• Setelah Liburan Bareng Anak di Jepang, Harvey Moeis Ingin Liburan Berdua Saja Bareng Sandra Dewi

Para Ame Shokunin ini menampilkan seni Amezaiku sekaligus menjual permen karya mereka di tepi jalan untuk menarik perhatian para pembeli.

Permen Amezaiku dibuat dengan cara menarik permen yang dipanaskan pada suhu sekitar 90 derajat celcius, kemudian diolah sedemikian rupa hingga menjadi bentuk yang diinginkan dan diberi tusukan seperti lolipop.

Amezaiku terbuat dari pemanis bernama mizuame, yaitu pemanis yang diciptakan oleh masyarakat Jepang.

• 5 Kuil Kuno Bersejarah di Jepang dengan Pemandangan Ciamik

Mizuame ini terbuat dari pati atau sari beras yang diubah menjadi gula dan punya rasa seperti sirup jagung.

Bahan pembuat mizuame juga bisa diganti menggunakan kentang, tetapi rasanya tidak semanis kalau dibuat dari beras.

Amezaiku harus dikerjakan dengan cepat, karena mizaume mudah mengerasn sehingga tidak susah untuk dibentuk karakter yang diinginkan.

• Populer dan Jadi Favorit di Jepang, Ternyata Ramen Berasal dari China

Setelah selesai dibentuk menjadi bentuk tertentu, Amezaiku bisa diwarnai sesuai karakter yang dibuat agar menjadi semakin cantik.

Pada zaman dahulu, Amezaiku digunakan sebagai persembahan kepada para dewa, jadi harus dibuat dan dibentuk secantik mungkin.

• Jangan Lewatkan Momen Sakura Mekar Saat Liburan di Jepang, Simak Jadwal Mekarnya Sakura Tahun 2019

Seiring berkembangnya zaman, Amezaiku menjadi hiburan bagi masyarakat dan banyak ditampilkan saat acara festival.