Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum

TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang tak cuma dikenal akan keragaman budayanya, namun juga keunikan makanannya.

Ada banyak makanan unik yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Jepang.

Satu di antaranya adalah camilan khasnya.

Camilan unik ini hanya dapat kamu temukan di Jepang.

Dilansir TribunTravel.com dari laman nextshark.com, 7 camilan unik yang hanya dapat kamu temukan di Jepang.

1. Kinako Mochi

• 5 Tempat Hits di Jepang Favorit Milenial, Ada Spot Instagramable hingga Kota Unik Tempo Dulu

Mochi adalah makanan penutup kue beras yang terbuat dari jenis ketan khas Jepang yang disebut mochigome .

Lembut dan kenyal, mochi secara tradisional dibuat dalam upacara yang disebut mochitsuki dan dimakan saat Tahun Baru Jepang.

Camilan manis hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan isi, dengan es krim mochi menjadi variasi modern yang umum.

Melalui proses yang dipatenkan khusus, perusahaan gula-gula Jepang Echigo Seika telah menemukan cara untuk mengubah camilan lunak tradisional menjadi camilan yang renyah.

Bola mochi yang empuk ini dilapisi dengan kinako , bubuk yang dibuat dengan memanggang kacang kedelai, memberikannya rasa manis, pedas, dan lembut di dalam.

2. Stroberi putih

• 3 Jenis Permainan Tradisional yang Ada di Jepang, Badminton Disebut dengan Hanetsuki

Kamu sudah tahu stroberi yang dicelupkan ke dalam cokelat adalah kombinasi ajaib, tetapi serahkan pada inovasi Jepang untuk membawanya ke tingkat berikutnya: memperkenalkan stroberi yang diresapi cokelat pertama di dunia .

Rasanya seperti seseorang mengambil stroberi, mengeluarkan semua air, dan menggantinya dengan cokelat.

Yang kebetulan, persis bagaimana camilan ini.
Mereka mengambil stroberi organik segar, membekukan-mengeringkannya untuk menghilangkan air, dan kemudian menyuntikkannya dengan cokelat putih, menghasilkan perpaduan sempurna antara rasa manis dan kekenyalan buah-buahan.

Satu gigitan dan kamu akan langsung ketagihan stroberi putih ini !

3. Donat Teh Hitam

• Miliarder Jepang Bagikan Rp 12 Miliar untuk 100 Orang Terpilih yang Jadi Pengikutnya di Twitter

Teh adalah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, dan sering diminum bersamaan dengan bermacam-macam makanan yang dipanggang, apakah itu croissant atau bagel.

Maka, tidak mengherankan bahwa orang Jepang - yang menjadi ahli inovasi (dan pecinta teh!) - adalah orang-orang yang mencari cara untuk membuat prosesnya lebih mudah bagi semua orang dengan menyatukan keduanya.

Dalam hal ini, daun teh hitam dicampurkan ke dalam adonan, menghasilkan donat teh hitam lembut yang lezat dengan aromatik teh yang kaya.

4. Puff Jagung Takoyaki

• Gelar Konser Anniversary Pernikahan ke-25, Intip Liburan Armand Maulana dan Dewi Gita di Jepang

Takoyaki adalah bola gurita goreng (atau tako ) yang dilumuri saus dan dibumbui dengan rumput laut, bawang bombay dan serpihan bonito (serpihan ikan kering).

Pertama kali dikembangkan oleh pedagang kaki lima di Osaka, takoyaki kini telah menyebar ke restoran Jepang di seluruh dunia, dan tersedia di mana-mana di Jepang, dari toko serba ada, supermarket hingga restoran takoyaki khusus .

Tetapi jika itu tidak cukup, kamy sekarang dapat membawanya di dalam tas ke mana pun kamu pergi dengan snack jagung berbentuk takoyaki ini.

5. Rumput Laut Goreng dengan Sudachi

• 10 Hal Penting yang Wajib Kamu Lakukan di Jepang, dari Purikura hingga Izakaya

Makanan ringan ini mengambil rasa asam dari sudachi (buah jeruk asli Jepang yang mirip dengan lemon dan limau) dan menumbuknya dengan rasa gurih rumput laut goreng, menciptakan pengganti keripik kentang yang renyah dan adiktif.

Meskipun kamu mungkin belum pernah mendengar tentang sudachi , kemungkinan besar kamu sudah benar-benar mencobanya jika kamu adalah penggemar masakan Jepang, karena ini adalah bahan utama dalam membuat saus ponzu , saus kedelai Jepang khusus.

6. Goldfish Apple Yokan

• 5 Fakta KIT KAT Jepang yang Nggak Banyak Turis Tahu, Udah Tahu Ada Coklat Panggang?

Dikenal sebagai yokan , camilan jeli yang dibungkus ini secara tradisional terbuat dari gula, agar dan pasta kacang merah, dan dijual dalam bentuk balok sebelum diiris dan disajikan.

Variasi ini menggantikan pasta kacang merah dengan jus apel yang bersumber secara lokal dari Prefektur Aomori di Jepang, menciptakan hidangan penutup yang kenyal dan lezat yang didinginkan dengan teh.

7. Matcha Chocolate Covered Azuki Beans

Untuk membuatnya, kacang azuki dilapisi gula halus, membuat camilan tradisional Jepang yang disebut amanattō , sebelum dicelupkan ke dalam coklat putih dan kemudian matcha powder.

Menariknya, toko yang dijalankan oleh penemu Amanattō, yang dibuka pada 1857, masih beroperasi di Tokyo hingga hari ini.

• Promo GO-JEK Januari 2018, Tukarkan Poinmu dan Dapatkan Cashback Hingga 50% di Merchant Favorit Ini

• 5 Tips Fashion Kekinian dengan Outfit Jadul yang Cocok dan Simple Buat Traveling

• Selain Eiger, Ternyata 5 Produk Outdoor Go Internasional Ini 100% Made In Indonesia

• Tips Tampil Simple Tetap Modis dengan 5 Fashion Item Praktis untuk Dibawa Traveling

• 5 Tempat Hits di Jepang Favorit Milenial, Ada Spot Instagramable hingga Kota Unik Tempo Dulu