TRIBUNTRAVEL.COM - Mencoba kuliner Banjarnegara menjadi satu hal yang tidak boleh kamu lewatkan ketika sedang berada di Dieng.
Dengan pesona destinasi wisata yang menawan Banjarnegara juga mempunyai kuliner dengan cita rasa yang mampu menggoda lidahmu.
Tribun Travel merangkum 5 kuliner di Dieng, Banjarnegara dengan cita rasa luar biasa yang bisa kamu coba.
1. Bakso Ketupat
• Kepopuleran Dieng Culture Festival Memunculkan Destinasi Baru di Banjarnegara, Apa Saja?
Bakso Ketupat menjadi satu kuliner yang populer di Banjarnegara.
Letak Bakso ketupat berada di belakang Polres Banjarnegara, warung Bakso ini selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya.
Bakso ketupat mempunyai rasa kaldu sapi yang sangat kental dengan rasa bakso yang enak ditambah dengan campuran ketupat yang banyak akan mengenyangkan perutmu.
2. Buntil
• Museum Kailasa hingga Candi Arjuna, Agendakan Liburan Akhir Tahunmu ke 14 Spot Seru di Banjarnegara
Buntil adalah makanan khas Banjarnegara yang terbuat dari daun singkong dan santan kelapa dengan cita rasa pedas dan gurih yang menjadi satu.
Biasanya buntul dinikmati dengan nasi hangat, ikan teri dan petai.
Sebenarnya kuliner Buntil sedikit agak mirip dengan kuliner khas Turki, perbedaannya Buntil menggunakan daun singkong sedangkan kuliner Turki menggunakan daun anggur muda sebagai pembungkus nasi putih.
3. Mi Ongklok
• Berlibur ke Banjarnegara, Jangan Lupa Tengok Monumen Hasil Perjanjian Renville di Desa Joho
Mi Ongklok dibuat dengan cara dikocok bersama racikan bumbu spesial sehingga menghasilkan rasa yang istimewa.
Biasanya Mi Ongklok disajikan bersama daging seperti daging sapi, atau ayam, lalu ditambahkan juga beberapa sayuran seperti sawi, kol, dan sebagainya.
4. Soto Krandegan
• Wisata Banjarnegara - Inilah Nama Bayi Harimau Benggala yang Baru Saja Lahir TRMS Serulingmas