Perpaduan rasa yang gurih, manis, dan pedas terdapat dalam seporsi sate rembiga khas Lombok.

Seperti hidangan khas Lombok pada umumnya, sate rembiga memiliki cita rasa yang pedas.

5. Sate tanjung

Sate tanjung terbuat dari ikan cakalang yang dagingnya dibakar di atas bara api.

Hidangan ini biasanya dimakan bersama lontong ataupun nasi.

6. Ares

Di Lombok, pelepah pisang yang masih muda dijadikan sebagai hidangan, yaitu ares.

Dimasak menggunakan santan, ares memiliki cita rasa perpaduan manis dan gurih.

7. Beberuk terong

Selain plecing kangkung, beberuk terong juga menjadi salah satu menu yang wajib masuk dalam list untuk dimakan bersama ayam taliwang.

Beberuk terong terdiri dari potongan terong dan tomat yang dicampurkan dengan cabai, bawang putih, bawang merah, terasi, gula, kencur, garam, dan minyak goreng. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)