TRIBUNTRAVEL.COM - Selain populer dengan destinasi wisatanya, Pulau Lombok di Nusa Tenggara Barat juga memiliki keistimewaan lain.

Ya, kulinernya yang memiliki cita rasa khas memang wajib untuk dicoba.

Tak seperti hidangan di Jawa, kuliner khas Lombok identik dengan rasa yang gurih dan cenderung pedas.

Baca Juga: 6 Jenis Nasi Goreng Paling Populer di Indonesia, Pernah Coba Nasi Goreng Lezat Bertabur Udang?

Berikut TribunTravel merekomendasikan 6 kuliner khas Lombok yang wajib dicoba.

1. Ayam taliwang

Berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat, ayam taliwang pun banyak ditemukan di Pulau Lombok.

Dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, dan garam, ayam taliwang memiliki cita rasa yang begitu pedas

2. Plecing kangkung

Menyantap ayam taliwang tak lengkap jika tak ditemani seporsi plecing kangkung.

Plecing kangkung terbuat dari kangkung, tauge, kacang goreng, dan sambal tomat.

3. Sate bulayak

Bulayak merupakan lontong kgas Lombok yang dibungkus menggunakan daun kelapa dan berbentuk spiral.

Menyantap bulayak tentu saja harus ditemani beberapa tusuk sate ayam dengan bumbu kacang yang lezat.

4. Sate rembiga