TRIBUNTRAVEL.COM - Tak seperti kuliner dari negara-negara Asia Tenggara, kuliner khas Brasil memang belum terlalu dikenal di Indonesia.
Bentuk dan rasanya pun belum tentu cocok dengan lidah orang Indonesia pada umumnya.
Meskipun begitu, terdapat sejumlah makanan khas Brasil yang memiliki kemiripan dengan makanan yang ada di Indonesia.
Dilansir TribunTravel dari BuzzFeed, berikut enam makanan khas Brasil tersebut.
1. Brigadeiro
Brigadeiro merupakan kudapan manis khas Brasil yang terbuat dari susu kental manis yang lengket.
Dengan rasa coklat, brigadeiro diberi taburan meses berwarna cokelat.
Jika dilihat sekilas, brigadeiro mirip dengan permen yang banyak ditemukan di Indonesia.
2. Pão de Queijo
Pão de queijo berupa roti yang dimasak dengan adonan yang dibentuk bulat kecil.
Berisi keju, pão de queijo dimasak dengan cara dipanggang hingga mengembang.
Pão de queijo mirip dengan kue sus yang dijajakan di pasar tradisional di Indonesia.
3. Açaí
Açaí merupakan hidangan khas Brasil yang terbuat dari berbagai jenis buah, seperti pisang, stroberi, dan blueberry.
Hidangan inipun diberi tambahan granola dan madu.
Di Indonesia, açaí mirip dengan smoothies yang juga terbuat dari berbagai jenis buah.
4. Pastéis
Pastéis terbuat dari adonan yang menjadi kulit, sedangkan bagian dalamnya diisi dengan berbagai bahan.
Di antaranya keju, daging sapi, ikan, dan sejumlah bumbu.
Jika dilihat sekilas, pastéis mirip dengan kue pastel dan lumpia bukan?
5. Moqueca de Camarão
Jika di Indonesia ada gulai ayam dan gulai ikan, maka di Brasil ada gulai udang.
Namanya moqueca de camarão, yang berisi udang, paprika, dan tomat yang dimasak dengan santan.
Dilihat sekilas, moqueca de camarão mirip dengan gulai atau kari.
6. Misto Quente
Misto quente berupa setangkup roti yang berisi daging ham dan keju yang meleleh.
Roti sejenis sandwich ini kemudian dimasak dengan cara dipanggang.
Misto quente sekilas mirip dengan roti bakar di Indonesia. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
Baca tanpa iklan