Laporan Wartawan Tribun Jogja, Gaya Lufityanti

TRIBUNTRAVEL.COM, SLEMAN - Berkonsep street food, After Nine Grill and Chill tidak menganut manner pada setiap pengunjung yang ingin menyantap menunya.

Sehingga tak jarang, keakraban pun muncul saat pengunjungnya menikmati sharing menu yang disajikan.

Restoran yang berdiri sejak 15 November 2016 silam ini mengandalkan menu sharing kepada pada pelanggannya.

Dalam menu sharing, pengunjung dapat menyantap satu piring berisikan Sosis Frankfurter, Chicken Wings, Friend Mushroom, Grilled Sweet Corn.

Dalam setiap piring, pelanggan berhak memilih satu dari tiga jenis protein yang disediakan, antara lain Beef Meat, Half Roasted Chicken atau Beef Ribs.

Masih dalam satu piring tersebut, pelanggan juga dapat memilih side dish berupa steam rice, FF Herb Wedges, Grilled Sweet Corn atau Mac and Cheese.

Jenis sayuran juga bisa dipilih antara Brocoli Cheese, Grilled Mushroom atau Garden Salad.

Saus juga dapat disesuaikan dengan selera, blackpepper, mushroom, BBQ atau home made sauce.

Sharing menu ini dapat dinikmati berdua, berempat hingga lebih mulai harga Rp 155 ribu.

”Harapannya dengan makan dalam satu piring, pelanggan bisa seru-seruan bareng, memaksa mereka untuk interaksi, bangun keakraban, sampai mereka tidak sempat me time,” ujar Marketing Communication After Nine Grill and Chill, Agatha Skolastika.

Tidak hanya dari segi porsi yang mampu memuaskan pelanggan, dari segi rasa menu inipun tidak kalah.

Roasted Chicken misalnya, sengaja dipanggang dengan saus rahasia dan teknik khusus sehingga citarasanya meresap hingga daging paling dalam.

Ayam sengaja dibumbui ala American Style yang tidak membuat penyantapnya begah usai memakannya.

”Sehingga makan sebanyak apapun, sesering apapun menjadi tidak masalah,” katanya.