TRIBUNTRAVEL.COM - Berencana liburan ke Makassar dalam waktu dekat?
Selain tempat wisata, Makassar juga terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa dan menggiurkan.

Kuliner Makassar terkenal dengan cita rasa kuat, kaya rempah, dan teknik masak khas Bugis-Makassar.
Biasanya, kuliner Makassar menggunakan bahan utama berupa ikan.
Namun demikian, ada banyak pilihan kuliner Makassar dengan beragam bahan dan bumbu.
Berikut itinerary wisata kuliner seharian di Makassar, termasuk perkiraan budget untuk 2 orang.
Baca juga: Itinerary Honeymoon Makassar 3 Hari 2 Malam dari Manado: Berdua Rp 7,3 Juta, Hotel & Open Trip
Itinerary Wisata Kuliner Makassar
07.00 - 08.30 – Sarapan di Coto Nusantara
Coto Makassar dengan kuah kental dan gurih
Lokasi: Jl. Nusantara Baru No.142
Menu: Coto Makassar + ketupat
Estimasi: Rp 100.000 (2 orang)
Promo tiket pesawat Surabaya-Makassar
09.00 - 11.00 – Ngopi di Kopi Ujung
Tempat klasik untuk bersantai sambil ngopi pagi
Lokasi: Jl. Ujung Pandang
Menu: Kopi susu khas + camilan lokal
Estimasi: Rp 80.000 (2 orang)

11.30 - 12.30 – Makan siang di Pallubasa Serigala
Sajian pallubasa yang gurih dan lebih berlemak dibanding coto
Lokasi: Jl. Serigala No.54
Menu: Pallubasa + telur
Estimasi: Rp 130.000 (2 orang)
Booking hotel murah di Makassar
13.00 - 14.30 – Camilan & minum es pisang ijo di Warung Bravo
Segar dan manis, cocok untuk pencuci mulut setelah makan siang
Lokasi: Jl. Andalas No.154
Menu: Es pisang ijo + camilan lokal
Estimasi: Rp 60.000 (2 orang)
Baca juga: Tiket Pesawat Murah Makassar-Bali Agustus 2025 Tanpa Transit, Harga Mulai Rp 839 Ribu
15.00 - 16.00 – Belanja oleh-oleh di Pasar Sentral atau Pasar Butung
Rekomendasi: keripik rumput laut, abon ikan, kopi Toraja
Estimasi belanja: Rp 100.000
Pesan antar-jemput bandara di Makassar
16.30 - 18.00 – Jalan-jalan sore + sunset di Pantai Losari
Beli jajan lokal, pisang epe & mi titi
Budget: Rp 30.000 (2 orang)

18.30 - 20.00 – Makan malam seafood di RM Seafood Apong
Wajib ciba ikan bakar rica dan sambal dabu-dabu yang segar
Lokasi: Jl. Diponegoro
Menu: Ikan bakar, cumi saus tiram, cah kangkung
Estimasi: Rp 150.000 (2 orang, tergantung jenis ikan)
Hotel murah dekat Pantai Losari Makassar
Estimasi budget wisata kuliner Makassar untuk 2 orang:
Makan | Rp 380.000 |
Jajan/camilan/ngopi | Rp 170.000 |
Oleh-oleh | Rp 100.000 |
TOTAL | Rp 650.000 |
Tips Wisata Kuliner
Wisata kuliner lazim dilakukan saat berkunjung ke suatu tempat baru.
Biasanya wisatawan akan mengandalkan internet untuk mencari tahu makanan apa yang sebaiknya dijajal.
Selain internet, ada beberapa alternatif lain untuk rekomendasi tempat makan yang hendak dikunjungi.
Berikut beberapa tips wisata kuliner, dirangkum dari Kompas.com.
1. Tanya Teman yang Orang Lokal
Orang lokal biasanya hafal mengenai kuliner rekomendasi di tempat mereka.
Jika bisa tanyalah teman yang memang suka mengeksplorasi makanan.
Tanya lebih dari satu orang juga tidak ada salahnya, karena selera setiap orang berbeda.
2. Tanya Concierge Hotel
Jika sama sekali tidak ada yang dikenal di daerah tersebut, cobalah bertanya kepada concierge hotel.
Mereka akan dengan senang hati memberi rekomendasi kuliner setempat.
Sebutkan kuliner seperti apa yang dicari, sebab concierge hotel sering kali berkonsentrasi dengan kelayakan tempat makan bagi para tamu.

3. Cari yang Ramai Pengunjung
Cara termudah bisa melihat dari jumlah pengunjung di rumah makan.
Terkadang kuliner terbaik berada di tenda kaki lima, di pelosok gang sempit.
Jangan ragu untuk menjelajah dan bertanya.
4. Jangan Makan yang Ada di Daerah Asal
Beranikan diri untuk mencoba hal baru.
Di setiap negara biasanya selalu ada gerai cepat saji, tetapi bukannya itu juga ada di negara asal?
Kecuali jika memang ada menu khas yang hanya dijual di kawasan tersebut.
LIHAT JUGA:
5. Hindari Makan di Lokasi Turis
Kuliner di daerah turis atau obyek wisata identik dengan harga yang lebih mahal, porsi lebih sedikit, dan rasa yang kurang autentik.
6. Berkunjung ke Pasar atau Pasar Swalayan
Wisata kuliner tidak melulu harus di restoran.
Justru di pasar ada banyak kuliner lokal yang dijual, begitu pula dengan pasar swalayan.
Kamu dapat dengan leluasa melihat kandungan makanan yang dijual.
Bisa juga menjadi oleh-oleh dengan harga yang justru lebih murah daripada di toko khusus oleh-oleh.
(TribunTravel.com/Sinta)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.