lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu berkunjung ke Bogor, Jawa Barat tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang oleh-oleh khas kota ini.
Selain asinan dan roti unyil, kini ada satu lagi pilihan yang semakin populer di kalangan wisatawan, yaitu Mochibo.
Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Wajib Coba Asinan dan Ngohiang Legendaris
Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Cicipi Cungkring Viral hingga Roti Unyil Venus
Mochibo adalah mochi khas Bogor yang memadukan tekstur lembut khas Jepang dengan sentuhan lokal yang unik, yaitu isian dari buah pala dan nanas.
Perpaduan ini menciptakan rasa yang khas dan berbeda dari mochi pada umumnya.
Baca juga: Taman Meksiko: Tempat Ngabuburit Ala Gurun di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat
Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Berangkat dari Jakarta dengan Bujet Rp 1,5 Juta
Di Mana Lokasi Mochibo di Bogor?
Mochibo bisa kamu temukan di Jalan Bina Marga Nomor 13, Baranangsiang, Kota Bogor, Jawa Barat.
Dari luar, toko ini memang tampak mungil, tetapi begitu masuk, suasananya terasa nyaman dan tertata rapi.
Meskipun ruangannya tidak terlalu besar, pengunjung tetap bisa memilih mochi dengan leluasa tanpa perlu khawatir berdesakan.
Semua varian mochi tersusun di rak dengan kemasan yang menarik, membuatnya cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau hadiah.
Varian Rasa Mochibo: Apa Saja yang Tersedia?
Mochibo menawarkan berbagai varian rasa yang menarik.
Dalam satu kotak, terdapat 12 pcs mochi dengan beragam pilihan rasa, di antaranya:
- Klasik: Kacang dan cokelat
- Unik: Pala, nanas, keju, stroberi, dan chocomint almond
- Mochi Daifuku: Mangga, durian, matcha, blueberry, cream cheese, dan cokelat
Dari semua varian yang tersedia, rasa kacang dan cokelat tetap menjadi favorit pelanggan karena cita rasanya yang familiar dan lezat.
Bagaimana Tekstur dan Cita Rasa Mochibo?
Mochibo dikenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal serta isiannya yang melimpah.
Keseimbangan antara kulit mochi yang tipis dan isian yang kaya membuatnya begitu lezat di setiap gigitan.
Kombinasi rasa pala dan nanas memberikan sensasi segar yang khas, berbeda dari mochi biasa yang lebih sering diisi dengan pasta kacang merah atau cokelat.
Jika kamu suka mencoba rasa baru, varian ini wajib dicoba.
Baca juga: 5 Hotel Bintang 4 di Bogor, Jawa Barat Buat Staycation Akhir Pekan, Mulai Rp 300 Ribuan
Bagaimana Sejarah dan Perkembangan Mochibo?
Perjalanan Mochibo dimulai pada tahun 2014, ketika Rayina, sang pemilik, melihat peluang baru di tengah tren oleh-oleh Bogor yang saat itu didominasi oleh lapis talas.
"Dari situlah muncul ide untuk menghadirkan sesuatu yang berbeda, oleh-oleh khas Bogor yang tidak berbahan dasar talas, tetapi tetap mencerminkan identitas Kota Hujan," jelas Rayina.
Awalnya, Mochibo hanya dijual di berbagai bazar dengan penjualan sekitar 80 box per event.
Seiring waktu, permintaan semakin meningkat, dan akhirnya Mochibo membuka outlet sendiri serta mulai masuk ke berbagai toko oleh-oleh di Bogor, Puncak, Depok, hingga Cibubur.
Apa Keunggulan Mochibo Dibanding Oleh-Oleh Lain?
Beberapa alasan mengapa Mochibo semakin digemari dan menjadi oleh-oleh favorit antara lain:
- Rasa unik dengan sentuhan khas Bogor – Menggunakan bahan lokal seperti pala dan nanas.
- Tekstur mochi yang lembut dan kenyal – Diproses dengan teknik khusus untuk menjaga kualitasnya.
- Pilihan rasa yang beragam – Dari klasik hingga inovatif, memenuhi selera berbagai kalangan.
- Kemasan menarik dan higienis – Cocok dijadikan oleh-oleh atau hampers.
- Tersertifikasi BPOM dan Halal MUI – Aman dan berkualitas tinggi.
Apakah Mochibo Memiliki Menu Spesial di Bulan Ramadan?
Di bulan Ramadan ini, Mochibo menghadirkan hampers spesial serta menu eksklusif, yaitu pistachio kunafa.
Menu ini menawarkan perpaduan rasa gurih dari pistachio dan manis khas kunafa, yang menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
Menu spesial ini hanya tersedia dalam periode terbatas, sehingga jangan sampai kehabisan!
Mochibo bukan hanya sekadar mochi biasa, tetapi merupakan inovasi yang menghadirkan cita rasa khas Bogor dalam bentuk yang unik.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.