7 Restoran Baru di Singapura, Kunjungi Tamba Buat Nyobain Kuliner Khas Afrika Barat

Berlokasi di Terminal 2 Bandara Changi Singapura, Swensen’s Unlimited terkenal sebagai restoran prasmanan.

Kuliner yang ditawarkan Swensen’s Unlimited adalah masakan Peranakan dan Asia.

Selain masakan Peranakan, kamu juga bisa mencicipi es krim.

Ada 48 rasa es krim yang bisa kamu coba.

Alamat: 60 Airport Boulevard, #01-03, Terminal 2 Bandara Changi Singapura, Singapura 819643

Jam buka: 11.00-22.30.

2. Tamba

Baca juga: Viral Pria Indonesia Lamar Kekasih saat Nonton Konser Taylor Swift di Singapura

Nikmati makanan dari Nigeria dan negara-negara Afrika Barat lainnya di Tamba, sebuah bistro baru di Duxton Road.

Saat masuk, akan melihat mural suku dan tradisional menghiasi dinding tempat yang terang benderang, menciptakan suasana intim.

Saat berada di Tamba, cobain Jollof Rice ($35) : nasi yang dimasak dengan tomat, rempah-rempah, perut babi asap dan di atasnya dengan paha ayam panggang, atau sedikit pizzazz dengan koktail seperti Chouti (TBC) : pisang minuman keras dan minuman cognac dicampur dengan minuman jahe jalanan yang populer, gnamakoudji.

Alamat: 101 Duxton Road, Singapura 089964

Jam buka: Selasa-Sabtu 18.00–12.00 (Tutup pada hari Senin dan Minggu)

3. Roia

Baca juga: 10 Cara Murah Menghemat Uang saat Liburan ke Singapura

Terletak di tengah kehijauan Singapore Botanic Gardens, ada Roia.

Restoran mewah Prancis ini cocok untuk makan malam bersama pasangan.

Ada 2 set menu yang tersedia di sini, menampilkan hidangan yang sebagian besar dipengaruhi Prancis, disiapkan dengan bahan-bahan dan cita rasa lokal.

The Signature Set ($188/orang) adalah menu 6 menu dengan hidangan seperti Snowfall in Singapore, kerang AKA yang dimasak dengan yoghurt dan jeruk nipis.

Untuk sesuatu yang lebih mewah, Experience Set ($288/orang) adalah set 8 hidangan dengan hidangan eksperimental seperti By The Rainforest , atau daging domba dengan pure herba dan jamur.

Alamat: 1 Cluny Road, Singapore Botanic Gardens, Singapura 259569

Jam buka: Rabu-Minggu 18.30-00.00 (Tutup pada hari Senin dan Selasa)

4. ENchanko Hotpot & Kamekashi

Suka sumo?

Di Singapura ada restoran yang menyajikan makanan yang dimakan pesumo.

Nama restorannya adalah ENchanko Hotpot & Kamekashi.

ENchanko Hotpot & Kamekashi adalah restoran chankonabe pertama di Singapura.

Chankonabe adalah sup satu panci lezat yang dimakan pegulat sumo untuk menjaga berat badan mereka.

Nama menunya ada Chicken Nabe Set ($16,80).

Hidangan khas lainnya di restoran ini adalah kamameshi, yaitu nasi yang dimasak dan disajikan dalam panci besi, di atasnya diberi sayuran dan daging.

Satu versinya yang paling dekaden adalah Miyazaki Wagyu Truffle & Ikura Kamameshi ($39) , yang kaya rasa, harum, dan layak untuk dicoba.

Alamat: 1 HarbourFront Walk, #01-52A, VivoCity, Singapura 098585

Jam buka: 11.00-22.00

5. Mashi No Mashi

Satu restoran yang paling ditunggu-tunggu untuk dibuka di Singapura tahun ini adalah Mashi No Mashi dari Wagyumafia, rumah dari Wagyujiro, ramen daging sapi kelas atas dari Jepang.

Direncanakan untuk dibuka di Guoco Midtown Bugis , waralaba ini memiliki gerai di Tokyo, Arab Saudi, dan Hong Kong, dengan harga semangkuk biasanya $90.

Meskipun saat ini belum banyak informasi mengenai harga dan menu di Singapura, lokasi lain sudah memiliki hidangan seperti Wagyu Gyoza dan Wagyu Donburi.

Alamat: 124 Beach Road, #01-04, Guoco Midtown, Singapura 189771

6. Moss Cross Tokyo

Terletak di China Square, gerai baru Moss Cross Tokyo menandai peluncuran pertama merek tersebut di luar negara asalnya, Jepang.

Di dalam, kamu akan melihat lukisan sapuan kuas di dinding melengkapi keseluruhan tema cahaya bersahaja dengan sangat baik.

Tema ini dilanjutkan lebih lanjut dalam pengalaman Omakase.

Tidak seperti restoran lain, di mana koki melayani secara langsung, Moss Cross Tokyo menyajikan shokado omakase (mulai $69) , di mana 9 hidangan individu dikemas ke dalam kotak kayu yang terinspirasi dari bento.

Tidak ada dua kotak yang memiliki hidangan atau tata letak yang sama persis, sehingga semakin menambah pengalaman.

Alamat: 181 South Bridge Road, #02-01, Capri by Fraser, China Square, Singapura 058743

Jam buka: Selasa-Sabtu 12-15.00, 18.00-22.00 (Tutup pada hari Minggu & Senin)

7. Sagye

Diterjemahkan dari “4 musim” dalam bahasa Korea, restoran ini menyajikan sotbab , nasi pot tradisional Korea dengan berbagai bahan musiman.

Ini termasuk daging sapi shortrib ( mulai $32,80) dan abalon ($38,80) .
Setelah selesai, cuci semuanya dengan nurungji, di mana teh jelai panas dituangkan di atas nasi gosong di dasar panci.

Perlu diperhatikan bahwa restoran ini hanya menyajikan sotbab saat makan siang, karena Sagye terutama merupakan tempat K-BBQ saat malam tiba.

Jika ingin bersantai sambil menikmati nasi dan daging setelah seharian bekerja keras, akan senang mengetahui bahwa sotbab juga tersedia di Sotpot di Suntec, restoran lain yang baru dibuka.

Alamat: 95 Tanjong Pagar Road, Singapura 088516

Jam buka: 11.30-15.00 & 18.00-22.00

Ambar/TribunTravel