lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pernah nyobain roti gambang atau dikenal juga sebagai ganjel rel?
Roti ganjel rel merupakan salah satu makanan legendaris khas Semarang, Jawa Tengah.
Umumnya ganjel rel berbentuk persegi panjang dengan warna coklat, bertabur wijen.
Untuk teksturnya padat tetapi lembut ketika dikunyah.
Baca juga: Rundown Dugderan Semarang 2024 Beserta 3 Lokasi Rangkaian Acara, Tradisi Meriah Sambut Ramadhan
Rasanya manis dan beraroma seperti rempah, membuat roti ganjel rel jadi favorit.
Roti ini sudah ada sejak masa kolonial Belanda.
Ada beberapa pendapat kenapa makanan ini disebut roti ganjel rel.
Dikutip dari Instagram @disbudparkotasemarang, Jumat (8/3/2024), alasannya penamaan itu karena bentuknya mirip ganjel rel atau penahan rel kereta api.
Kemudian ada pula yang menyebut penamaan ganjel rel merupakan penyempurnaan sebutan orang-orang pada zaman dahulu, yang biasa disebut ganjril.
Roti ganjel rel juga identik dengan tradisi dugderan.
Ketika perayaan dugderan menyambut bulan suci Ramadhan, roti ganjel rel kerap menjadi rebutan lho.
Dalam tradisi dugderan Semarang biasanya ada gunungan roti ganjel rel yang diarak.
Masyarakat dan wisatawan yang datang bisa ikutan mengambil roti ganjel rel tersebut.
Lalu, di mana saja toko yang menjual roti ganjel rel?
Berikut ini sejumlah tempat beli roti ganjel rel di Semarang, dirangkum dari berbagai sumber.
1. Toetjoeh Ganjelrel
Toetjoeh Ganjelrel menjual roti ganjel rel dengan ragam inovasi dari lembut hingga renyah.
Serta ada topping ganjel rel yang memberikan aneka rasa dari klasik, hingga gurih dan manis.
Kamu bisa pesan via online dengan pengiriman dari Semarang.
Untuk menu Toetjoeh Ganjelrel sebagai berikut:
- Toetjoeh ganjel rel ori 300 gram Rp 30.000
- Toetjoeh ganjel rel almond 300 gram Rp 32.000
- Toetjoeh ganjel rel cokelat 300 gram Rp 32.000
- Toetjoeh ganjel rel keju 300 gram Rp 32.000
- Toetjoeh ganjel rel kismis 300 gram Rp 32.000
- Toetjoeh ganjel roll nanas 400 gram Rp 55.000
- Toetjoeh ganjel roll strawberry 400 gram Rp 55.000
- Toetjoeh ganjel roll cokelat 400 gram Rp 60.000
- Toetjoeh ganjel roll keju 400 gram Rp 60.000
- Toetjoeh ganjel roll cokelat keju 400 gram Rp 65.000
- Keciput ganjel rel 110 gram Rp 20.000
Baca juga: Daftar Menu dan Harga Kedai Pinara, Restoran Chinese Food Halal di Semarang yang Lagi Viral
2. Toko Oen
Toko Oen salah satunya berlokasi di Jalan Pemuda No.52, Bangunharjo, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Restoran keluarga khas tempo dulu ini menjual beragam menu makanan dan minuman.
Salah satunya roti ganjel rel.
Harga roti ganjel rel per boks Rp 65.000.
Sedangkan sliced roti ganjel rel atau porsian Rp 10.000.
Baca juga: 8 Oleh-oleh Khas Semarang Lengkap dengan Lokasi Belinya
3. Dyriana
Kamu juga bisa membeli roti ganjel rel di Dyriana.
Ada tiga lokasi Dyriana di Semarang yang bisa kamu kunjungi, di antaranya:
- Jalan Pandanaran 51A, Pandanaran, Semarang.
- Jalan Pamularsih 70, Pamularsih, Semarang.
- Jalan Prof. Dr. Hamka 41, Ngaliyan, Semarang
Roti ganjel rel atau roti gambang yang berbentuk persegi panjang warna coklat, bertabur wijen di atasnya dijual Rp 27.000.
Roti ganjel rel Dyriana ini bisa buat oleh-oleh dengan ketahanan sampai satu bulan.
Baca juga: 5 Tempat Makan Soto Buat Sarapan Enak di Semarang, Kuahnya Segar dan Sedap
4. Nyonyah Cakery
Tempat beli roti ganjel rel berikutnya adalah Nyonyah Cakery.
Lokasinya di Jalan Pandean Lamper III No 32, Peterongan, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Nyonyah Cakery menyediakan dua varian roti ganjel rel, yaitu original dan chocochip.
Menu selengkapnya dan harga roti ganjel rel Nyonyah Cakery sebagai berikut:
- Ganjel rel mini box
Original 1 box isi 6 pcs Rp 45.000
Mix 1 box isi 3 pcs ori dan 3 pcs chocochips Rp 48.000
Chocochips 1 box isi 6 pcs Rp 50.000 - Ganjel rel besar
Original Rp 40.000
Chocochips Rp 45.000
Baca juga: 5 Tempat Ngabuburit di Semarang, Jelajah Taman Bunga Celosia Buat Berburu Sunset
(TribunTravel.com/KY)
Simak artikel lainnya seputar roti ganjel rel di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.