lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika sedang berada di Solo, ada sejumlah sarapan enak yang dapat dicoba.
Salah satunya Soto Gerabah Mbok Mendut.
Seperti namanya, Soto Gerabah Mbok Mendut menyajikan hidangan soto berkuah yang dihidangkan dengan mangkuk gerabah yang terbuat dari tanah liat.
Soto Gerabah Mbok Mendut sendiri dibuka pada tahun 2021, saat pandemi Covid-19 melanda.
Baca juga: 6 Tempat Wisata yang Lagi Hits di Solo, Kunjungi Pracima Tuin Buat Nikmati Makan ala Bangsawan
Aris selaku pemilik Soto Gerabah Mbok Mendut mengatakan bahwa ia dan sang istri akhirnya memutuskan untuk berjualan soto saat pandemi masih berlangsung.
"Sebelumnya kan saya kerja di kapal, terus pas Covid harus pulang karena kapalnya off. Jadi saya nggak ada pekerjaan," kata Aris saat ditemui TribunTravel, Kamis (10/8/2023).
LIHAT JUGA:
"Akhirnya kita putuskan untuk njebol pagar terus buka warung soto ini di rumah," sambungnya.
Aris mengaku, ingin menghadirkan konsep warung soto yang berbeda dari yang lain.
Oleh sebab itu, ia membuka warung soto di rumahnya bersama sang istri.
"Ya dulu memang kita mikirnya pengen konsep yang berbeda dengan warung soto yang lain, jadi kita keramahtamahannya juga khas rumah, masakannya khas rumah, suasana juga (khas) rumah. Jadi ya memberikan hal yang berbeda aja sih buat pelanggan," jelas Aris.
Menu Soto Gerabah Mbok Mendut
Soto Gerabah Mbok Mendut menyajikan menu utama berupa soto ayam dan soto daging sapi.
Selain itu, Soto Gerabah Mbok Mendut juga menghidangkan soto Betawi yang rasanya tak kalah lezat.
"Sotonya soto daging soto ayam, tapi kita juga punya soto Betawi. Salah satu yang paling laris malah soto Betawi itu," ucap Aris.
Dalam proses menjajakan soto, Aris menggunakan resep ibu mertua yang telah terkenal kelezatannya.
"Beliau itu setiap Lebaran suka bikin soto untuk tetangga-tetangganya, banyak yang suka, terus akhirnya kita pikir 'oh ya udah kita jual aja pakai resep ibu'," ungkap Aris.
Maka dari itu, Aris dan sang istri memberikan nama warungnya Soto Gerabah Mbok Mendut.
"Mbok Mendut itu nama ibu mertua, kebetulan panggilannya Mbok Mendut," ujar dia.
Baca juga: Angkringan Omah Semar, Tempat Makan Malam Enak dan Instagramable di Kota Solo
Disebutkan Aris, penggunaan mangkuk gerabah menurutnya membuat hidangannya menjadi unik.
"Pengen sesuatu yang beda aja sih, yang nggak sama dengan yang lain. Terus biar agak estetik juga," kata Aris.
Selain soto ayam, soto daging sapi, dan soto Betawi, Soto Gerabah Mbok Mendut juga menghidangkan menu-menu lainnya.
Mulai dari pecel sayur, pecel nasi putih, pecel nasi merah, garang asem, dan ayam kremes.
Harganya dibanderol mulai Rp 7.000 per porsi.
Sementara untuk lauk tambahan, Soto Gerabah Mbok Mendut menyediakan tempe garit, bakwan, tempe tepung, tahu isi, tahu bakso, sate telur puyuh, sate ati ampela, dan sebagainya.
Untuk harganya mulai Rp 1.000 per biji.
Per Agustus 2023 ini, Soto Gerabah Mbok Mendut tak cuma menyediakan menu sarapan.
Soto Gerabah Mbok Mendut mulai menyiapkan menu makan siang berupa sego sambel (nasi sambal) dengan lauk ayam goreng, ikan lele, ikan kembung, bandeng presto, cumi cabe ijo, tongkol suwir, dan sebagainya.
Harganya pun cukup terjangkau, yaitu mulai Rp 12.000 per porsi.
Baca juga: 6 Makan Siang Enak Dekat Stasiun Solo Balapan, Bisa Pilih Menu Selat hingga Sate Buntel
Lokasi dan jam buka Soto Gerabah Mbok Mendut
Soto Gerabah Mbok Mendut berlokasi di Jalan Purbayan Pratama No.1, Dusun I, Purbayan, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Meski secara administratif berada di Kabupaten Sukoharjo, namun Soto Gerabah Mbok Mendut dapat dengan mudah dijangkau dari pusat Kota Solo.
Adapun jarak Soto Gerabah Mbok Mendut dari pusat Kota Solo hanya 5 kilometer.
Soto Gerabah Mbok Mendut dapat dijangkau dari pusat Kota Solo selama 15 menit berkendara.
Baca juga: Jadwal KRL Jogja-Solo 26 Agustus 2023, Berangkat Paling Pagi Pukul 04.55 WIB
Baca juga: Harga Tiket Flame Fest Solo 26-27 Agustus 2023, Tiket Presale Mulai Rp 85 Ribu
Untuk jam opersionalnya, Soto Gerabah Mbok Mendut buka setiap hari pukul 06.00-17.00 WIB.
Soto Gerabah Mbok Mendut tutup setiap hari Senin.
(TribunTravel.com/SA)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.