Panduan Lengkap ke Tsukiji Market, Pasar Ikan Terbesar di Jepang yang lagi Viral di TikTok

Beberapa dari kamu mungkin pernah mendengar desas-desus bahwa Pasar Ikan Tsukiji kini telah dipindahkan.
Namun sebenarnya, hanya sebagian dari Pasar Ikan Tsukiji, yang disebut 'pasar dalam', yang pindah ke Toyosu dan pasar lainnya tetap sama.

Pasar baru di Toyosu berjarak sekitar 10 menit perjalanan dengan mobil, dan jika menggunakan kombinasi bus dan jalan kaki, kamu akan sampai di sana dalam 20 menit.

Pasar Dalam Sebelumnya

Di bekas pasar bagian dalam Tsukiji, lelang tuna yang terkenal biasanya diadakan pada dini hari.

Kamu dapat melihat pelelangan tuna ini di Pasar Toyosu sekarang, meskipun harus memenangkan lotre untuk menonton pelelangan di dek observasi.

Pasar Luar Tsukiji

Sebaliknya, 'pasar luar' Tsukiji masih utuh dan dapat menemukan sekitar 400 toko yang ramai di jalanan.

Pasar Tsukiji masih menarik banyak penduduk lokal dan turis serta pedagang grosir untuk makanan segar dan musiman setiap hari.

Pasar Luar Tsukiji menjadi sangat sibuk terutama untuk liburan tahun baru karena ini adalah tempat terbaik untuk menyiapkan semua bahan penting untuk perayaan tahun baru Jepang.

Baca juga: 10 Toko Baju Paling Hits di Jepang, dari UNIQLO yang Simpel hingga WEGO Buat Penggemar Harajuku

Baca juga: Viral Insinyur Jepang Bikin Rumah Ramah Lingkungan di Indonesia dari Diaper Bekas

Kapan waktu terbaik untuk mengunjungi Pasar Tsukiji?

Sebagian besar toko dan restoran di Pasar Ikan Tsukiji buka di pagi hari dan tutup di sore hari.

Untuk memaksimalkannya, waktu terbaik untuk mengunjungi Tsukiji adalah di pagi hari.

Sebelum jam 9 pagi, pasar grosir Tsukiji Uogashi dibuka untuk grosir dan profesional, jadi jika ingin berjalan-jalan di sekitar pasar grosir ini, disarankan untuk berkunjung ke sana setelah jam 9 pagi.

Karena banyaknya toko, jam kerja cenderung bervariasi dari toko ke toko, jadi silakan periksa sendiri sebelum mengunjungi pasar.

Bagaimana menuju ke Pasar Ikan Tsukiji

Untuk sampai ke Pasar Ikan Tsukiji, ada dua cara.

• Ambil Toen Oedo Line dan turun di Stasiun Tsukiji Shijo, jalan kaki selama 1 menit dari Pintu Keluar A1
• Ambil Jalur Hibiya dan turun di Stasiun Tsukiji, jalan kaki selama 1 menit dari Pintu Keluar 1 atau 2

Sejarah singkat Pasar Tsukiji

Sejarah Pasar Ikan Tsukiji berawal dari zaman Edo di Nihonbashi.

Pasar ikan muncul ketika Keshogunan Tokugawa mengundang beberapa nelayan dari Osaka untuk menawarkan makanan laut ke Keshogunan dan mengizinkan mereka untuk menjual apa yang tersisa di pasar.

Pasar ikan berkembang seiring dengan berkembangnya kota Edo.

Titik balik pasar adalah Gempa Besar Kanto pada tahun 1923 yang menghancurkan seluruh pasar.

Itu pindah sementara ke Tsukiji dan saat itulah Pasar Ikan Tsukiji dimulai.

Hal yang dapat dilakukan di Pasar Ikan Tsukiji

• Nikmati sarapan yang segar dan lezat di Tsukiji

Dikatakan bahwa sarapan adalah makanan terpenting yang membantu kamu bersiap-siap untuk hari itu.

Bukankah ide bagus untuk sarapan sebelum mulai menjelajahi pasar?

Untuk memanfaatkan waktu terbatas di Tsukiji, kamu harus bangun lebih awal dan pergi ke pasar ikan sebelum ramai dengan turis lain.

Beberapa toko buka pada pukul 6:00 pagi atau lebih awal, dan mereka menawarkan sarapan ala Jepang yang luar biasa.
Berikut adalah rekomendasi sarapan yang lezat.

1. Sushizanmai

Jika ingin mencoba sushi segar untuk sarapan, kunjungi Sushizanmai yang buka 24 jam.

Kamu bisa mendapatkan sarapan sushi yang memuaskan dengan harga yang terjangkau.

2. Kitsuneya

Dibuka pada tahun 1947, restoran kecil bergaya berdiri ini sangat populer dan selalu ada antrean panjang.

Hidangan yang paling populer adalah Horumon-ni , usus sapi yang direbus dalam miso.

Jam buka: 06.30 pagi – 01.30 siang

3. Yonemoto Coffee

Kamu dapat menemukan cukup banyak kedai kopi di Tsukiji, tetapi Yonemoto Coffee telah dicintai penduduk setempat selama lebih dari 60 tahun.

Dikenal sebagai tempat yang sering dikunjungi John Lennon saat dia datang ke Tokyo.

Kunjungi tempat ini jika membutuhkan kopi dan makanan ringan seperti sandwich untuk mengisi bahan bakar tubuh di awal hari.

Jam buka: 04.30 pagi – 03.30 sore

4. Marutoyo

Marutoyo adalah toko Onigiri (bola nasi) di Tsukiji.

Onigiri mereka besar dengan isian yang banyak.

Jika hanya mengetahui beberapa onigiri dari minimarket, itu akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagimu.

Jika bertanya-tanya di mana harus makan, ada pusat informasi terdekat dengan beberapa kursi untuk duduk.

• Berjalan di sekitar pasar untuk belajar tentang budaya kuliner Jepang

Setelah menikmati sarapan pagi, berjalan-jalan santai di sekitar pasar bisa menjadi pilihan yang baik untuk berolahraga.

Kamu dapat menikmati menyaksikan orang-orang yang energik dan ramah bekerja di sana.

Mereka menjual berbagai macam barang termasuk ikan, makanan laut, buah, dan bahan makanan domestik pilihan lainnya.

Pasar ini penuh dengan toko-toko kecil dan restoran, dan merupakan tempat yang tepat untuk mencoba banyak makanan Jepang dan mempelajari budaya kuliner Jepang.

• Lihatlah pasar grosir, Tsukiji Uogashi

Tsukiji Uogashi adalah kompleks perbelanjaan yang terdiri dari dua bangunan di mana sekitar 60 toko grosir dan eceran berada.

Berjalan melalui toko-toko yang menjual makanan laut, daging, buah, dan sayuran di lantai pertama, dan di lantai tiga adalah food court di mana kamu tidak hanya dapat makan sushi tetapi juga mie, mangkuk dan makanan fusion Jepang-Barat, dan sebagainya.

• Bergabunglah dengan tur Makanan dan Minuman Tsukiji

Tidak apa-apa hanya berjalan-jalan sendiri, tetapi cara terbaik untuk menikmati seluruh pasar adalah dengan mengikuti tur berpemandu.

Kamu dapat menemukan hal-hal yang hanya diketahui penduduk setempat, menemukan beberapa bahan menarik, dan mempelajari sejarah Pasar Ikan Tsukiji.

• Kunjungi Kuil Namiyoke

Tahukah kamu bahwa daerah Tsukiji dulunya berada di bawah laut, dan direklamasi dari teluk Tokyo pada periode Edo ?

Kuil Namiyoke telah dikunjungi dan dihormati oleh banyak orang sejak pembukaannya.

Nama kilau terdiri dari dua kata: "Nami" berarti Gelombang, dan "Yoke" berarti Pencegahan.

Secara keseluruhan, itu berarti kuil tersebut menyelamatkan orang-orang yang menderita kerusakan dan masalah yang disebabkan oleh laut.

Bahkan saat ini, tempat ini dicintai dan dikunjungi oleh banyak orang yang ingin melewati kesulitan dalam hidup mereka dengan kekuatan tempat suci bersejarah tersebut.

Setiap tahun di bulan Juni, Tsukiji Shishi Matsuri diadakan sejak kuil dibuka sekitar 360 tahun yang lalu.

Ini adalah festival musim panas yang mengusir roh jahat dengan membawa kepala singa yang besar dan berparade keliling area.

Ada dua kepala singa besar yang diabadikan di kuil, dan kamu juga bisa melihatnya di hari biasa.

Saat melihat kepala ini, kamu akan mengenali perbedaannya; singa jantan memiliki gigi emas dan singa betina memiliki gigi yang dicat hitam.

Ini berasal dari kebiasaan lama dimana gigi hitam adalah simbol wanita yang sudah menikah yang umum di masyarakat kelas atas pada zaman Edo.

• Jalan kaki ke Kuil Tsukiji Honganji

Hanya beberapa menit berjalan kaki akan membawa kamu ke kuil yang eksotis dan unik bernama Kuil Tsukiji Honganji.

Awalnya didirikan pada 1617 dan telah dihancurkan oleh api dua kali dalam sejarahnya yang panjang.

Pada 1934, dibangun kembali dengan desain unik saat ini yang menggabungkan gaya arsitektur Buddha kuno di India.

Hanya dengan melihatnya sekilas, kamu bisa merasakan suasana misterius.

Pastikan untuk membawa kamera dan mengambil beberapa gambar dari seluruh bangunan.

• Jika ingin melihat pelelangan tuna, kunjungi Pasar Toyosu

Pasar dalam telah digantikan oleh pasar Toyosu, begitu juga dengan tempat wisata populer, pelelangan tuna.

Jika ingin menonton pelelangan tuna, harus bangun pagi dan pergi ke Toyosu sebelum menjelajahi Pasar Ikan Tsukiji.

Jika memenangkan tiket lotre, bisa mendapatkan akses khusus ke ruang observasi untuk melihat lelang lebih dekat, tapi jangan khawatir.

Kamu masih bisa menonton pelelangan tanpa tiket dari jendela besar di lantai dua.

Karena lelang dimulai pagi-pagi sekali sekitar pukul 5:30 pagi, kami menyarankan kamu untuk menginap di hotel terdekat.

Ambar/Tribuntravel