8 Makanan Kaki Lima Paling Viral di Singapura, Sarapan dengan Kaya Toast yang Legendaris

Meskipun hidangannya sederhana, Nasi Ayam Hainan adalah jajanan pinggir jalan paling populer dan viral di Singapura.

Nasi Ayam Hainan berisi irisan ayam rebus yang direndam dalam saus manis dan pedas di atas semangkuk nasi yang mengepul.

Seperti namanya, hidangan ini berasal dari Hainan (China) , dan ada unsur bahan klasik China yang berasal dari jahe dan bawang putih.

Buat kamu yang mau mencoba nasi ayam Hainan terbaik, cobalah mampir ke pemenang penghargaan Michelin Bib Gourmand, Tian Tian Hainanese Chicken Rice di Maxwell Center.

Lokasinya ada di 1 Kadayanallur Street, 069184, Singapura.

2. Kaya Toast

Baca juga: Transit di Singapura Selama 12 Jam? Cek 16 Hal Seru yang Bisa Kamu Lakukan

Dijual di hampir semua kafe terkemuka di Singapura, roti cokelat panggang yang diolesi mentega dan selai kaya (kelapa) ini disajikan bersama telur setengah matang/cair dan kopi.

Meskipun resep jajanan kaki lima Singapura yang mudah dibuat ulang di rumah, namun mencobanya di negara asal menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Satu tempat makan terbaik yang menjual Kaya Toast di Singapura adalah Ya Kun Kaya Toast.

Seperti namanya, mereka adalah ahlinya di Singapura dalam hal Kaya Toast.

3. Char Kway Teow

Baca juga: Jadwal dan Harga Tiket Kapal Ferry Batam-Singapura Juni 2023 Buat Libur Sekolah

Tak diragukan lagi, Char Kway Teow adalah satu jajanan pinggir jalan paling populer dan viral di Singapura.

Meski ada variasi hidangannya, Char Kway Teow tradisional terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan udang, telur, kucai, sayuran, dan sosis.

Makanan jalanan Singapura yang luar biasa.

Inilah mengapa Char Kway Teow dijual secara harfiah di mana-mana di seluruh negara kota.

Untuk tempat terbaik untuk menikmati hidangan, mampirlah ke Outram Park Fried Kway Teow Mee.

Sebuah kios jajanan pinggir jalan Singapura di Hong Lim Market and Food Centre di Chinatown, Outram Park secara luas dipandang sebagai tempat yang luar biasa untuk berpesta Chaw Kway Teow.

Lokasinya ada di 531A Upper Cross St, #02-17, Singapura, 051531.

4. Curry Puff

Mirip dengan konsep British Cornish Pasty , Singaporean Curry Puffs secara tradisional diisi sampai penuh dengan kari, ayam, kentang, dan telur.

Puff kari yang renyah, dan terkadang pedas ini juga dapat ditemukan dengan variasi isian lainnya, seperti talas (ubi jalar ungu).

Beli beberapa di J2 Famous Crispy Curry Puff, tetapi pastikan untuk datang lebih awal, karena kios jajanan hanya menghasilkan sekitar 500 sehari.

Dengan anggukan dari pria Michelin serta penduduk setempat, antrian pasti akan sepadan dengan kenikmatan rasanya.

J2 Famous Crispy Curry Puff berlokasi di 7 Maxwell Rd, #01-21 Amoy Street Food Center, Singapura, 069111.

5. Chilli Crab

Seperti tetangga Utaranya di semenanjung Malaysia, Singapura dikelilingi oleh lautan.

Maka tidak mengherankan bahwa, selain resor tepi pantai yang megah, Singapura adalah penggemar makanan laut.

Dan Chilli Crab Singapura adalah satu makanan kaki lima yang tak boleh dilewatkan di Singapura.

Ditumis dalam saus sambal pedas dengan telur dan tomat dan disajikan bersama mantou goreng (roti kukus), ini adalah satu hidangan yang luar biasa bagi pecinta seafood.

Ada banyak tempat jajanan pinggir jalan di Singapura yang menyajikan Chilli Crab, dan satu tempat makan yang tidak boleh salah adalah Mellben Seafood.

6. Fried Carrot Cake

Sebagai jajanan pinggir jalan di Singapura, Fried Carrot Cake pasti masuk dalam daftar makanan populer di Singapura.

Fried Carrot Cake adalah hidangan yang terdiri dari kue lobak goreng dengan telur orak-arik.

Bisa hitam atau putih, tergantung saus yang dimasak.

Sebagai satu street food lokal terpopuler di Singapura, Fried Carrot Cake dapat ditemukan di mana-mana.

7. Laksa

Laksa tidak perlu diperkenalkan.

Satu makanan paling populer di Singapura, dan juga di Malaysia, semangkuk sup kelapa pedas hangat dengan mie, udang, dan makanan lainnya.

Sebagai hidangan, Laksa dapat ditemukan di banyak kafe dan restoran di Singapura, namun yang patut mendapat perhatian lebih adalah 328 Katong Laksa.

Untuk suasana yang lebih modern dan menarik, rantai TOAST BOX juga memberikan Laksa yang memuaskan.

8. Roti Prata

Sejenis roti pipih India yang diadopsi oleh Singapura, Roti Prata adalah lauk pinggir jalan yang sempurna untuk kari.

Biasanya dianggap sebagai croissant Prancis versi Asia , Roti Prata sendiri adalah roti goreng renyah (panekuk berbahan dasar gandum) yang diolesi mentega dan sering disajikan dengan telur.

Biasanya datang bersamaan dengan kari ikan, daging, atau sayuran.

Untuk Roti Prata yang bermentega dan renyah, wisatawan yang lapar bisa mampir ke toko Mr & Mrs. Moghan's Roti Prata.

Lokasinya di 300 Joo Chiat Rd, Tin Yeang restaurant, Singapura, 427551.

Ambar/TribunTravel