5 Resep Putri Salju yang Enak dan Unik Buat Lebaran, Cobain Resep Putri Salju Moka Kayu Manis

Sajian: 730 Gram

Bahan:

• 125 gram kacang tanah, disangrai bubuk
• 200 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram susu bubuk
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Taburan:

• 200 gram gula palem, diblender halus

Cara Membuat Putri Salju Moka Kayu Manis:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Bagi 2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata.
3. Ambil 2 gram adonan kayumanis. Satukan dengan 2 gram adonan moka. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula palem halus.

2. Resep Putri Salju Cokelat Berempah

Waktu: 60 Menit

Sajian: 660 Gram

Bahan:

• 75 gram margarin
• 75 gram mentega asin
• 75 gram gula tepung
• 75 gram dark cooking chocolate lelehkan
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan (ayak):

• 100 gram gula tepung
• 1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Putri Salju Cokelat Berempah:

1. Kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan dark cooking chocolate. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Setelah hangat.
5. Gulingkan di bahan taburan dalam kantung plastik.

3. Resep Putri Salju Keju

Waktu: 60 Menit

Sajian: 750 Gram

Bahan:

• 75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
• 225 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan

Bahan Taburan:

• 200 gram gula donat

Cara Membuat Putri Salju Keju:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

4. Resep Putri Salju Melon Wijen

Waktu: 60 Menit

Sajian: 750 Gram

Bahan:

• 100 gram kenari, dicincang kasar
• 250 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram gula tepung
• 1/8 sendok teh esens melon
• 1 sendok makan sirup melon
• 1 kuning telur
• 6 tetes pewarna hijau muda
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram tepung sagu, disangrai 10 menit
• 50 gram susu bubuk
• 1 sendok makan wijen putih,disangrai

Bahan Taburan:

• 125 gram gula donat rasa melon

Cara Membuat Putri Salju Melon Wijen:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, esens melon dan sirup melon 1 menit sampai lembut. 
2. Tambahkan kuning telur dan pewarna hijau muda. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang kenari dan wijen sangrai. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Pipihkan. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
6. Panas-panas gulingkan di atas gula donat rasa melon.

5. Resep Putri Salju Pandan Kelapa

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:

• 150 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1 buah kuning telur
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 75 gram kelapa kering
• 140 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 100 gram gula donat, untuk taburan

Cara Membuat Putri Salju Pandan Kelapa: 

1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur, dan pasta pandan. Kocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan dan bentuk U. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

Ambar/TribunTravel

Cek artikel soal resep makanan terbaru di sini