Uniknya Sate Ayam Margasari, Kuliner Malam di Tegal yang Dihidangkan dengan Kuah Kuning

Kini, Sate Ayam Margasari Pak Misbach dikelola oleh generasi ketiga.

Potongan daging yang besar

Sate Ayam Margasari Pak Misbach identik dengan potongan daging ayamnya yang cukup besar.

Meski ukurannya besar, Sate Ayam Margasari Pak Misbach cukup empuk dan tidak alot.

Hal ini karena proses pembakarannya menggunakan api kecil sehingga matang merata.

"Dari bumbu-bumbunya sih sama, cara pengolahannya yang mungkin beda," kata Eril.

Proses memasaknya yaitu dengan melumuri daging pada bumbu dan dipanggang di atas bara api.

Baca juga: 7 Hotel Murah di Tegal Dekat Jalur Mudik, Mulai Rp 84 Ribu Per Malam 

Disajikan dengan kuah kuning

Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, Sate Ayam Margasari Pak Misbach bisa dibilang cukup unik.

Pada umumnya sate ayam disajikan dengan kuah kacang bercita rasa manis dan berwarna cukup gelap.

Namun lain halnya dengan Sate Ayam Margasari Pak Misbach.

Sate Ayam Margasari Pak Misbach disajikan dengan kuah kuning bertekstur kental yang mirip dengan kuah sate Padang.

"Khasnya bumbu kuningnya itu," ucap Eril.

Dalam penyajiannya, Sate Ayam Margasari Pak Misbach biasanya dilengkapi dengan lontong ataupun nasi.

Untuk lontong akan ditambahkan kuah sate berwarna kuning kental dan tambahan bawang goreng.

Sambal kecap bercita rasa manis dan pedas juga disajikan sebagai pelengkap.

Daging sate yang empuk dilengkapi dengan lembutnya lontong dan disiram kuah gurih menjadikan Sate Ayam Margasari Pak Misbach cocok untuk makan malam enak saat liburan di Tegal.

Tak heran jika dalam sehari, Sate Ayam Margasari Pak Misbach menjajakan lebih dari 700 tusuk sate.

Untuk harga, seporsi Sate Ayam Margasari Pak Misbach dibanderol Rp 31.500 berisi 10 tusuk sate.

Untuk tambahannya berupa lontong bumbu kuning yaitu Rp 7.500 per porsi.

Sebagai informasi, Sate Ayam Margasari Pak Misbach berlokasi di Jalan Gurami No.9, Tegalsari, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah.

Rekomendasi hotel dekat Sate Ayam Margasari Pak Misbach

- KHAS Tegal Hotel. Jl. Gajah Mada No.5, Mintaragen, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah. Jarak sekitar 450 m.

- Karlita Hotel. Jl. Brigjen. Katamso No.31, Tegalsari, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah. Jarak sekitar 850 m.

- Premiere Hotel Tegal. Jl. Yos Sudarso No.10, Mintaragen, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah. Jarak sekitar 950 m.

Baca juga: Kupat Bongkok dan 3 Kuliner Malam di Tegal, Wajib Dicoba saat Lewat Jalur Pantura

Rekomendasi tempat sewa motor di Tegal

Tempat sewa motor di Tegal siap memenuhi kebutuhan transportasi saat liburan.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut rekomendasi 3 tempat sewa motor di Tegal yang bisa dipilih.

1. Senya Motor

Senya Motor menawarkan perseewaan motor dengan harga yang sangat terjangkau.

Tarif sewanya mulai Rp 40.000 saja per hari dengan pilihan unit motor yang beragam.

Fasilitas yang didapat juga beragam, mulai dari 2 helm, jas hujan hingga masker.

Menariknya, ada layanan gratis antar jemput untuk wilayah kota Tegal.

Senya Motor bahkan menyediakan layanan jaket apabila dibutuhkan.

Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi nomor 081395439481.

2. MB Trans

MB Trans menyediakan unit motor yang lengkap dengan kondisi terawat.

Fasilitasnya pun juga memadai, termasuk helm, jas hujan serta layanan antar jemput.

Seluruh layanan tersebut bisa dinikmati dengan tarif sewa mulai Rp 75.000 per 24 jam.

Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, silakan hubungi nomor 087730198244.

3. Ale Sewa Motor Tegal

Ale Sewa Motor Tegal menawarkan unit motor dengan tarif sewa mulai Rp 75.000 per hari.

Ada cukup banyak unit motor yang bisa dipilih sesuai, pastinya dalam kondisi terawat dan siap jalan.

Demi memudahkan pelanggan, Ale Sewa Motor Tegal juga menyediakan layanan antar jemput.

Selain itu, setiap unit juga sudah dilengkapi dengan helm dan jas hujan.

Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi nomor 08156404742.

(TribunTravel.com/SA)