lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Restoran cepat saji Albaik tentu tidak asing lagi bagi jemaah haji maupun umrah.
Albaik memang begitu populer di Arab Saudi, sehingga juga menjadi favorit jemaah haji dan umrah.
Jika sedang berkunjung ke Arab Saudi, jangan lupa menyempatkan untuk mencicipi ayam Albaik.
Namun perlu diketahui, antrean panjang kerap terjadi di Albaik.
Baca juga: Jadi Favorit Jemaah Haji dan Umrah, Mengapa Ayam Goreng Albaik Begitu Populer?
Sehingga saat membelinya harus mengetahui tips membeli ayam Albaik agar tak kehabisan.
Berikut 4 tips membeli ayam Albaik yang populer di Arab Saudi, dirangkum TribunTravel dari Kompas.com.
LIHAT JUGA:
1. Datang tepat setelah jam salat
Albaik selalu menutup restorannya saat jam salat tiba.
Restoran Albaik akan dibuka kembali setelah waktu salat selesai.
Jika ingin membeli Albaik, datanglah tepat setelah waktu salat.
Karena saat itu restoran Albaik benar-benar baru dibuka, sehingga belum terlalu banyak antrean.
Baca juga: 7 Oleh-oleh Umrah Selain Kurma, Bawa Pulang Ayam Albaik untuk Keluarga Tercinta
2. Biarkan perempuan yang antre
Antrean di restoran Albaik selalu dipisah antara pelanggan laki-laki dan perempuan.
Biasanya, antrean laki-laki lebih panjang dibanding antrean perempuan.
Maka sebaiknya perempuanlah yang mengantre untuk membeli ayam Albaik.
Antrean perempuan yang lebih sedikit, lebih cepat dilayani.
3. Wajib coba Albaik Chicken Meal
Albaik sebenarnya menawarkan beragam menu selain ayam termasuk nugget, udang, dan ikan fillet.
Namun dari sekian banyak menu Albaik, menu ayam menjadi yang paling favorit.
Adalah Albaik Chicken Meal yang terdiri dari 4 atau 8 potong ayam.
Dalam penyajiannya, Albaik Chicken Meal dilengkapi dengan dua roti bun, kentang goreng, saus bawang putih, dan saus tomat.
Menu Albaik Chicken Meal terdiri dari rasa original dan spicy.
3. Siapkan nasi dan saus sambal
Albaik berbeda dengan restoran cepat saji di Indonesia yang selalu menyediakan nasi.
Ayam Albaik disajikan dengan kentang goreng dan roti sebagai sumber karbohidrat.
Sementara untuk saus cocolannya, disediakan saus bawang putih dan saus tomat.
Bagi jemaah asal Indonesia yang terbiasa makan nasi sebagai karbohidrat, tentu penyajian ayam Albaik ini terasa kurang.
Maka jangan lupa untuk menyiapkan nasi dan saus sambal sebelum menyantap ayam Albaik.
Baca juga: Sosok Pendiri Albaik, Restoran Viral Asal Arab Saudi yang Jadi Incaran Jemaah Haji dan Umrah
Mengapa Albaik begitu populer?
Melansir The National, Minggu (19/2/2023), antrean panjang merupakan bagian dari pengalaman makan ayam Albaik yang tak ada bandingannya.
Antrean yang berliku-liku merupakan bukti yang terlihat di semua waralaba Albaik di Arab Saudi.
Bahkan, antrean panjang di Albaik Jeddah sempat menimbulkan kericuhan pada jam sibuk dan berujung pada pengendalian massa oleh polisi.
Baca juga: 10 Fakta Albaik, Restoran Cepat Saji dari Arab Saudi yang Viral di Medsos
Baca juga: Daftar Menu Albaik, Restoran Cepat Saji Asal Arab Saudi yang Viral di Medsos
Pelanggan Albaik, Zainab Baig, mengenang berkali-kali ia harus berdiri berjam-jam untuk menikmati hidangan ayam Albaik yang lezat dan didambakan.
"Kulit ayam dan kentang goreng yang garing dan asin yang dicelupkan ke dalam saus bawang putih yang unik inilah yang membedakan Albaik dari ayam lainnya," ungkap Zainab.
"Karena cenderung cepat terjual habis, aliran adrenalin untuk melawan orang banyak dan mendapatkan makanan membuat semuanya semakin menggoda," sambungnya.
Selain rasanya yang lezat, Albaik pun terkenal dengan harganya yang cukup terjangkau dibanding restoran cepat saji lainnya di Arab Saudi.
Alasan lain di balik ketenaran Albaik adalah para pelanggan yang dengan senang hati mendukung upaya filantropis merek lokal, mulai dari pengembangan masyarakat hingga kesadaran lingkungan.
(TribunTravel.com/Sinta)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.