lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bikin resep buka puasa simpel dan mengenyangkan, coba kreasikan ayam goreng bawang putih kekinian.
Seperti diketahui, ayam goreng bawang putih kekinian memang lagi viral di medsos baru-baru ini, jadi bisa kamu bikin untuk lauk buka puasa Ramadan.
Rasanya yang gurih, asin, dan beraroma khas membuat banyak orang suka dengan kuliner tersebut.
Terlebih, teksturnya kriyuk di luar dan juicy bagian dalam membuat hidangan ayam goreng bawang putih kekinian cocok jadi lauk buka puasa Ramadan.
Link beli ayam utuh segar.
Melansir dari Sajian Sedap, resep ayam goreng bawang putih ini hadir lebih sederhana cuma tiga langkah saja langsung siap santap.
Hanya saja, proses membersihkan hingga memasak butuh waktu sekira 45 menit, jadi bisa kamu lakukan saat ngabuburit Ramadan.
Langsung saja yuk intip resep ayam goreng bawang putih berikut ini:
Bahan-bahan:
● 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
● 8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
● 2 daun salam
● 1 cm lengkuas, dimemarkan
● 750 ml air
● ½ sendok makan garam
● ¼ sendok teh merica
● 1 liter minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Buka Puasa Pisang Goreng Simpel dan Nikmat, Disajikan Pakai Topping Kekinian
Bumbu halus:
● 8 siung bawang putih
● 4 kemiri, disangrai
● ½ sendok teh ketumbar
● 1 cm jahe
Cara membuat ayam goreng bawang putih:
1. Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan dengan taburan.
Link beli bawang putih honan super.
Rekomendasi Ayam Goreng Enak di Jakarta
Jika kamu bingung mencari ayam goreng enak di Jakarta, coba simak rekomendasi dari TribunTravel ini.
Ada sederet warung ayam goreng enak di Jakarta yang bisa kamu coba.
Bahkan beberapa di antaranya sudah menjadi langganan artis Tanah Air.
Baca juga: Resep Buka Puasa Simpel Thai Tea Aromatic, Minuman Kekinian yang Manis dan Wangi
Berikut rekomendasi ayam goreng enak di Jakarta:
1. Ayam Goreng Ny Suharti
Para pencinta kuliner ayam goreng pasti sudah tidak asing lagi dengan warung satu ini.
Namanya Ayam Goreng Ny Suharti yang berlokasi di Jalan Pemuda No.3A, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Jakarta.
Ayam Goreng Ny Suharti punya menu ayam goreng potongan dan utuh yang bisa kamu pesan sesuai selera.
Harganya mulai dari Rp 10 ribuan dan ayam goreng besar Rp 145 ribu.
Selain ayam goreng, tersedia pula gurame, ikan mas, jambal, pepes, dan lain sebagainya.
Dan menariknya lagi, ayam goreng di sini disajikan dengan kremesan gurih dan asin yang menggoda selera.
Jika kamu mau coba, Ayam Goreng Ny Suharti buka mulai pukul 09.00-21.00 WIB.
Rekomendasi hotel dekat Ayam Goreng Ny Suharti untuk menginap:
- Fieris Hotel lokasinya di Jalan Perserikatan No.11, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Jakarta, jaraknya sekira 1,7 km.
- C'One Hotel Pulomas lokasinya di Jalan Jenderal Ahmad Yani Jl. Pulomas Selatan, Kayu Putih, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Jakarta, jaraknya sekira 2,3 km.
- Hotel Daily Inn lokasinya di Jalan Jenderal Ahmad Yani No.67, Cemp. Putih Timur, Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat, Jakarta, jaraknya sekira 3 km.
Link pesan sewa mobil di Jakarta.
2. Ayam Goreng Berkah
Selanjutnya ada Ayam Goreng Berkah yang berlokasi di Jalan Wijaya IX No.4, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Jakarta.
Jika ingin makan ayam goreng enak, porsi banyak, dan harga terjangkau kamu bisa mampir ke Ayam Goreng Berkah.
Tersedia ayam goreng setengah dan utuh satu ekor dengan harga mulai dari Rp 34 ribuan.
Selain ayam gorenga ada juga jeroannya seperti usus dan ati ampela seharga Rp 15 ribuan untuk 3 pcs.
Ayam Goreng Berkah menyediakan dua pilihan nasi putih dan nasi uduk yang bisa kamu pilih.
Untuk penyegar, bisa kamu tambahi dengan sayuran dan lalapan.
Ayam Goreng Berkah buka setiap hari mulai pukul 10.15-22.00 WIB.
Rekomendasi hotel dekat Ayam Goreng Berkah untuk menginap:
- The Falatehan Hoetl by Safin lokasinya di Jalan Falatehan I No.26, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, , jaraknya sekira 1 km.
- Hotel GranDhika Iskandarsyah lokasinya di Jalan Iskandarsyah Raya No.65, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Jakarta, jaraknya sekira 900 m.
- Favehotel Melawai lokasinya di Jalan Melawai IV No.3-11, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Jakarta, jaraknya sekira 600 m.
Link pesan tiket pesawat ke Jakarta.
3. Ayam Goreng H. Mardun Martinah
Berikutnya ada Ayam Goreng H. Mardun Martinah yang bisa kamu kunjungi.
Ayam Goreng H. Mardun Martinah menyediakan ayam yang disajikan potongan, bisa dada, paha, atau seekor utuh.
Harganya juga terjangkau mulai dari Rp 20 ribuan.
Tak hanya ayam goreng saja, kamu juga bisa menikmati sayur, semur kentang, bihun goreng, rendang telur, dan masih banyak lagi lauk lainnya.
Ayam Goreng H. Mardun Martinah buka mulai pukul 09.00-21.00 WIB.
Lokasinya berada di Jalan Raya Mangga Besar No.90A, Taman Sari, Jakarta Barat, Kota Jakarta Barat, Jakarta.
Rekomendasi hotel dekat Ayam Goreng H. Mardun Martinah untuk menginap:
- Win Premier Hotel lokasinya di Jalan Raya Mangga Besar No.183, Mangga Dua Selatan, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Jakarta, jaraknya sekira 1,1 km.
- City Style Residence lokasinya di Jalan Mangga Besar 6 Utara No. 7B, Taman Sari, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Jakarta, jaraknya sekira 350 m.
- Grand Batik Inn lokasinya di Jalan Karang Anyar No.9, Karang Anyar, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Jakarta, jaraknya sekira 350 m.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel Ramadan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.