lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Asupan makanan sering kali jadi PR besar saat hendak liburan ke destinasi baru.
Apalagi jika liburan ke luar kota, tak jarang banyak orang kesulitan mencari makanan hanya karena cita rasanya tidak sesuai dengan lidah sesorang.
Maka untuk mengakali tersebut, beberapa orang kerap kali membawa bekal makanan sendiri dari rumah.
Alih-alih membawa makanan instan, rupanya ada loh makanan rumahan yang bisa awet dan tahan lama saat dibawa bepergian jarak jauh.
Beli sambal murah untuk liburan, klik di sini.
Mulai dari orek tempe, sambal, hingga rendang kering, semua makanan ini bisa jadi ide bekal agar tetap makan enak namun juga hemat saat liburan.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut pilihan makanan rumahan yang bisa awet untuk dibawa liburan.
TONTON JUGA:
1. Sambal
Bagi sebagian besar orang Indonesia rasanya akan sangat kurang kalau makan tidak ada rasa pedas-pedasnya.
Maka tak heran, jika sambal hampir tak pernah absen menjadi tambahan rasa pedas saat sedang makan.
Namun tak hanya makan di rumah, sambal juga rupanya bisa dibawa untuk bekal liburan loh.
Untuk mengawetkannya, biasanya sambal harus dimasak cukup lama agar dapat bertahan di suhu ruangan.
Namun jika tak mau repot, kamu bisa membelinya di toko-toko karena saat ini sudah ada banyak penjual sambal instan dengan kemasan yang aman.
2. Orek Tempe
Berbicara soal menu satu ini pasti sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia.
Ya, orek tempe atau kering tempe memang sangat cocok jadi bekal makanan untuk liburan.
Selain awet, orek tempe mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ekonomis dan mudah didapat.
Apalagi rasanya juga enak ditambah bisa jadi lauk pendamping nasi yang juga nikmat.
Baca juga: Mengenal 6 Jenis Tas yang Cocok untuk Traveling, Siapkan sebelum Pergi Liburan
3. Kentang Mustofa
Kentang mustofa merupakan sebutan untuk olahan kentang yang bentuknya memanjang kecil-kecil.
Biasanya kentang mustofa akan dimasak dengan bumbu sejenis balado dan digoreng hingga kering.
Proses memasak inilah yang kemudian menjadikan kentang mustofa dapat awet dan tahan lama.
Tentu saja hal ini bisa jadi ide bekal karena teksturnya yang renyah menjadikan kentang mustofa cocok jadi lauk atau camilan.
Beli kentang mustofa untuk liburan, klik di sini.
4. Rendang Kering
Rekomendasi makanan rumahan untuk dibawa liburan yang selanjutnya ada rendang kering.
Sama dengan makanan lainnya, rendang kering juga bisa tahan lama suhu luar dalam waktu yang lama.
Dikatakan demikian karena rendang kering biasanya dimasak dalam waktu berjam-jam sehingga menjadikannya lebih awet.
Jika tak mau memasak, saat ini juga sudah banyak rendang kemasan yang cita rasanya tak kalah enak dengan buatan di rumah.
Baca juga: Tak Perlu Panik, Siapkan 7 Perlengkapan untuk Liburan ke Pantai saat Musim Hujan
5. Dendeng
Sama dengan rendang, dendeng juga olahan daging yang proses pembuatannya cukup panjang.
Untuk mengawetkan dendeng, daging bisanya dibuat setipis mungkin dan dibuat hingga manjadi kering.
Dendeng kering sangat cocok jadi masakan ruamahan untuk ide bekal karna punya tekstur yang renyah.
Apalagi rasanya juga enak karena biasanya dibuat dengan bumbu balado bercita rasa manis pedas.
Beli dendeng kering untuk liburan, klik di sini.
6. Bumbu Pecel atau Bumbu Kacang
Pencinta masakan khas Jawa, tak ada salahnya untuk melewatkan bumbu pecel atau sambal kacang saat liburan.
Selain awet, cumbu pecel atau sambal kacang sangat praktis jadi ide bekal.
Sebab kamu hanya tinggal menyeduhnya dengan air hangat lalu menikmati bumbu pecel dengan anka sayur dan lauk pauk.
Beli bumbu pecel untuk liburan, klik di sini.
7. Telur Asin
Rekomendasi makanan rumahan terakhir untuk liburan adalah telur asin.
Sudah jadi hal yang umum jika telur asin banyak digemari orang karena tahan lama.
Lebih dari itu telur asin juga mudah didapat dan punya rasa yang enak.
Jadi sengat cocok jadi lauk pendamping nasi, apalagi jika dimakan dengan sambal atau bumbu pecel.
(TribunTravel/Zed)
Baca selengkapnya soal tips traveling di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.