lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Beragam kuliner malam di Bandung yang lokasinya dekat hotel dan tempat sewa motor bisa menjadi pilihan menu makan malam.
Salah satunya Seafood Kiloan Bang Bopak dengan lokasi strategis dekat hotel dan tempat sewa motor.
Seafood Kiloan Bang Bopak menjadi salah satu kuliner malam di Bandung yang cukup terkenal.
Tak heran karena Seafood Kiloan Bang Bopak telah memiliki 10 cabang di Kota Bandung dan Kabupaten Bandung.
Cari tiket kereta api Surabaya-Bandung, klik di sini
Sehari ludes 5 ton seafood
Seafood Kiloan Bang Bopak dibuka pertama kali pada 2016 oleh Agung Satria Perdana.
LIHAT JUGA:
Nama Bang Bopak berasal dari panggilan Agung yang akrab disapa Bang Bopak.
"Selain nama julukan saya, nama Bang Bopak ini memiliki makna orang yang mudah akrab dan ramah dengan siapa saja," ujar Agung, dikutip TribunTravel dari Tribun Jabar, Selasa (7/1/2023).
Cari tiket kereta api Solo-Bandung, klik di sini
Saat itu, Agung merintis usaha kuliner seafood kiloan dengan modal seadanya.
Agung mulai berjualan dengan menggunakan bahan-bahan seafood hanya 24 kilogram.
Seiring berjalannya waktu, Seafood Kiloan Bang Bopak semakin banyak dikenal hingga kini memiliki beberapa cabang.
Kini, Seafood Kiloan Bang Bopak bisa menghabiskan sampai 5 ton seafood dalam sehari.
"Dalam sehari kami mampu menghabiskan bahan baku seafood sebanyak 4-5 ton. Bahannya disuplai dari hasil laut para nelayan di Mojokerto, Muaraangke, Pantai Utara, dan Pantai Selatan," jelas Agung.
Baca juga: Mengunjungi NuArt Sculpture Park, Tempat Wisata di Bandung yang Kerap Jadi Lokasi Konser Musik
Sajikan beragam menu
Seperti namanya, Seafood Kiloan Bang Bopak menyajikan seafood dengan sistem kiloan.
Pembeli bisa memilih jenis seafood apa yang ingin disantap.
Bahan-bahan seafood yang diambil kemudian ditimbang untuk kemudian dihitung uang yang harus dibayarkan.
Seafood Kiloan Bang Bopak menyediakan dua pilihan bobot menu, yaitu 500 gram dan 1 kilogram.
Isiannya beragam di antaranya udang, kepiting, kerang, lobster, baby octopus, cumi, dan masih banyak lagi.
Cari hotel di Bandung buat staycation, klik di sini
Bahan-bahan tersebut kemudian dimasak dengan berbagai pilihan saus, yaitu saus asam manis, saus Padang, saus nanas, dan saus spesial Bang Bopak.
Untuk harga, menu hidangan laut di Seafood Kiloan Bang Bopak dibanderol mulai Rp 30.000 per 500 gram.
Sementara untuk baby octopus dibanderol dengan harga Rp 25.000 per 100 gram.
Seafood Kiloan Bang Bopak juga menyediakan menu paket untuk disantap sekitar empat orang.
Menu tersebut bervariasi seperti super special combo, special combo, dan big combo yang dibanderol dengan harga mulai Rp 150.000.
Sempat berjualan online
Agung mengaku usaha kulinernya mengalami kenaikan dan penurunan.
Saat pandemi Covid-19, Seafood Kiloan Bang Bopak dijajakan secara online.
"Sejak pandemi ini berlangsung, kami bikin keputusan berjualan via online saja dulu. Alhamdulillah dari awal social distancing masih aman secara omzet, walaupun tidak terlalu tinggi seperti dulu," ungkap Agung.
Bahkan Agung kembali membuka cabang Seafood Kiloan Bang Bopak di tengah situasi pandemi.
"Pandemi COVID-19 dan protokol kesehatan masyarakat tidak seharusnya menjadi penghalang bagi konsumen untuk sekedar menikmati hidangan seafood kami," jelas Agung.
"Maka dari itu kami memutuskan membuka lagi cabang baru kami," imbuhnya.
Dengan begitu, sambung Agung, suplai bahan seafooddari nelayan tidak terputus meski pandemi sedang berlangsung saat itu.
"Alhamdulillah pendapatan nelayan tidak berkurang meskipun masih di situasi pademi," tutur Agung.
"Alasannya karena bisnis ini terus berjalan sehingga kami tetap bisa membeli hasil laut dari para nelayan," sambungnya.
Sebagai informasi, Seafood Kiloan Bang Bopak memiliki beberapa cabang dengan lokasi utama terletak di Jl. Brigadir Jend. Katamso No.33, Cihaur Geulis, Kecamatan Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat.
Seafood Kiloan Bang Bopak buka setiap hari mulai pukul 17.00-23.00 WIB.
Beli oleh-oleh khas Bandung, klik di sini
Rekomendasi hotel dekat Seafood Kiloan Bang Bopak
- Mercure Bandung Nexa Supratman, Jl. Supratman No.66 - 68, Cihaur Geulis, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat, jarak sekitar 700 meter
- Mitra Hotel Bandung, Jl. Supratman No.98, Cihaur Geulis, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat, jarak sekitar 1,4 kilometer
- Subwow Hostels, Jl. L. L. R.E. Martadinata No.207, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat, jarak sekitar 1,4 kilometer
Rekomendasi tempat sewa motor di Bandung
Liburan di Bandung menggunakan kendaraan dari tempat sewa motor bisa mempermudah mobilitas.
Untuk itu, berikut TribunTravel merekomendasi beberapa tempat sewa motor di Bandung.
1. Yuk Sewa Motor
Yuk Sewa Motor menawarkan kendaraan dengan harga terjangkau, prima dan terawat, tersedia layanan antar jemput, booking mudah, fasilitas lengkap, dan privasi data terjaga.
Pilihannya pun cukup banyak.
Yuk Sewa Motor buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
Whatsapp: 082120850825.
2. Sewa Motor Bisa
Sewa Motor Bisa merupakan penyedia layanan transportasi kendaraan roda dua di Bandung Barat.
Tempat Sewa Motor Bisa menawarkan unit kendaraan dalam kondisi bagus dan siap dikendarai.
Mengendarai sarana transportasi Sewa Motor Bisa jauh lebih mudah dan praktis.
Whatsapp: 08997755380.
Baca juga: Sudut Pandang, Tempat Wisata Kekinian di Bandung dengan Spot Foto Instagramable
3. Raja Rental Motor Cimahi
Untuk mempermudah menyusuri destinasi yang ada di Bandung Barat, Raja Rental Motor Cimahi bisa kamu pilih ketika membutuhkan sarana transportasi.
Ada beragam unit motor yang disewakan.
Setiap penyewaan dilengkapi 2 helm dan 2 jas hujan, layanan antar jemput, dan unit kendaraan dalam kondisi prima.
Persyarat penyewaan Raja Rental Motor Cimahi cukup memberikan bukti seperti KTP, KTM, Foto SIM, dan lain-lain untuk jaminannya.
Tarif sewanya dibandrol dengan harga mulai Rp 70.000 per hari.
Whatsapp: 081311494276.
(TribunTravel.com/Sinta)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.