Resep Dimsum Enak dan Praktis Buat Imlek, Bisa Pakai Kulit Siomay Instan

TRIBUNTRAVEL.COM - Beragam kuliner lezat selalu tersaji saat perayaan Imlek tiba.

Dari sekian banyak makanan yang disajikan saat Imlek, salah satu yang favorit adalah dimsum.

Dimsum merupakan makanan kecil yang terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit, dilaporkan Kompas.com.

Biasanya dimsum kerap disantap dengan saus bercita rasa asam dan pedas.

Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang dan Gula Merah dengan Kuah Jahe Buat Sajian Imlek 2023

Saat Imlek, tentunya bisa membuat dimsum enak dan praktis yang tak memakan banyak waktu.

Berikut TribunTravel telah merangkum dari Sajian Sedap, resep dimsum enak dan praktis buat sajian Imlek 2023.

LIHAT JUGA:

Resep dimsum enak dan praktis

Bahan kulit:

• 20 lembar kulit siomay

Bahan isi:

• 250 gram udang, cincang halus
• 100 gram ayam paha fillet, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 putih telur
• 100 ml air es
• 125 gram tepung sagu tani
• 1 sendok teh minyak wijen

Bahan pelengkap:

• 100 gram saus sambal atau sambal bangkok

Cara membuat

1. Aduk rata udang, ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.