lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Natal memang menjadi momen spesial untuk berkumpul dengan keluarga tercinta.
Saat Hati Natal begini, kamu bisa menyajikan hidangan mewah ala restoran di rumah.
Misalnya bbq-an di rumah, kamu dapat menghidangkan makanan enak dan menggugah selera ala restoran.
Seperti kali ini, TribunTravel akan memberikan rekomendasi resep mushroom and beef grill untuk kamu tirukan di rumah.
Baca juga: Tak Melulu Ayam, Coba Sajikan Resep Rica-rica Belut untuk Malam Natal di Rumah
Sesuai dengan namanya, pada resep mushroom and beef grill menggunakan bahan utama jamur dan daging sapi.
Pada resep ini menggunakan jamur champignon bagian cap, karena bagian stem atau batang tak digunakan.
Sementara, daging sapi menggunakan bagian has dalam, yang teksturnya sangat empuk dan lembut.
Langsung saja yuk simak baik-baik resep mushroom and beef grill yang dirangkum dari Sajian Sedap:
Bahan:
- 300 gram daging has, dipotong 2x2x2 cm
- 250 gram jamur champignon, buang batangnya
- 3 lembar keju slice, potong kotak 3x3 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
- 100 ml air
- 1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 14 buah tusuk sate, potong dua
Bahan olesan (aduk rata):
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- ½ sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan saus tomat
Cara membuat mushroom and beef grill:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, madu, kecap asin, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk hingga matang.
3. Tusuk jamur dan daging. Oleskan bahan olesan.
4. Bakar hingga matang. Tusukkan keju di atas daging.
Baca juga: Resep Bluder Tape, Roti Jadul yang Lembut dan Nikmat Buat Sajian Natal
Baca juga: Resep Sosis Bakar Keju, Hidangan Spesial untuk Rayakan Natal di Rumah
Rekomendasi Tempat BBQ-an di Solo
Kamu yang lagi menghabiskan waktu libur Natal dan Tahun Baru 2023 di Solo, ada tempat bbq-an yang bisa dikunjungi.
Lokasinya strategis dan dekat dari hotel-hotel murah di Solo.
Berikut rekomendasinys:
1. Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu
Lokasi: Jalan Adi Sucipto Nomor 99, Jajar, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah.
Buat pencinta makanan grill dan bbq-an, kamu wajib nyobain datang ke Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu.
Ada banyak menu ayam, sapi, udang, dan lain-lain yang bisa kamu cicipi.
Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu menawarkan makan sepuasnya dengan durasi waktu mulai dari 90 menit.
Selain makan berat, ada juga makanan ringan seperti dimsum, batagor, sushi, dan lain-lain.
Saus untuk makanannya juga beragam, kamu bisa pilih dan nambah sepuasnya.
Jika mau datang ke Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu, kamu juga bisa menginap di hotel terdekat:
- Adhiwangsa Hotel & Convention yang berlokasi di Jalan Adi Sucipto Nomor 146, Jajar, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 300 meter atau 1 menit perjalanan.
- Hotel D'Madinah Residence Solo yang berlokasi di Gg. Mangga XI, Jajar, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 600 meter atau 2 menit perjalanan.
- Hotel Parangraja yang berlokasi di Jalan Siwalan Nomor 40, Kerten, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 900 meter atau 3 menit perjalanan.
2. Oppa El BBQ, Suki, Tomyam & All You Can Eat
Lokasi: Jalan Jamsaren Nomor 17, Serengan, Kecamatan Serengan, Solo, Jawa Tengah.
Ada lagi nih rekomendasi tempat bbq-an yang menawarkan paket all you can eat di Solo.
Tempatnya luas dan bisa dikunjungi untuk rombongan keluarga.
Menunya juga enak-enak, ada sapi, jamur, sayur, dan lain sebagainya.
Oppa El BBQ, Suki, Tomyam & All You Can Eat buka setiap hari sampai pukul 23.00 WIB.
Cocok buat kamu yang mau makan malam di sana.
Jika mencari hotel terdekat, langsung simak rekomendasi ini:
- Amaris Hotel Sriwedari Solo yang berlokasi di Jalan Kebangkitan Nasional Nomor 24, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 1,5 kilometer atau 9 menit perjalanan.
- Hotel Grand Orchid Solo yang berlokasi di Jalan Gajahmada Nomor 29, Timuran, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 1,8 kilometer atau 9 menit perjalanan.
- Lampion Hotel Solo yang berlokasi di Jalan Dr. Rajiman No.289, Panularan, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 1,4 kilometer atau 8 menit perjalanan.
3. Meatlovers Solo
Lokasi: Jalan Hasanudin Nomor 19, Mangkubumen, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.
Berikutnya, ada tempat bbq-an di Solo yang tempatnya nyaman.
Namanya Meatlovers Solo.
Meatlovers Solo menawarkan aneka daging sapi dan ayam yang bisa kamu grill sendiri dengan saus sesuai takaranmu.
Selain enak, Meatlovers Solo juga dikenal dengan harganya yang terjangkau.
Ada hotel terdekat dari Meatlovers Solo yang bisa untuk menginap:
- Hotel Grand Orchid Solo yang berlokasi di Jalan Gajahmada Nomor 29, Timuran, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 1,6 kilometer atau 9 menit perjalanan.
- Sala View Hotel yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi Nomor 450, Purwosari, Kecamatan Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Jaraknya sekira 1,4 kilometer atau 5 menit perjalanan.
- Pose In Hotel Solo yang berlokasi di Jalan Monginsidi Nomor 125, Kestalan, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah . Jaraknya sekira 1,2 kilometer atau 3 menit perjalanan.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel liburan Natal dan Tahun Baru
