Breaking News:

Makan Malam Enak

Resep Semur Paha Ayam Kuah Manis, Aroma Rempah Sedap dan Enak untuk Makan Malam

Mengintip resep semur paha ayam kuah manis, hidangan enak yang cocok untuk menu makan malam di rumah.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
Flickr/sofun cooking
Ilustrasi hidangan semur paha ayam manis 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pencinta kuliner ayam mari merapat, ada resep semur paha ayam kuah manis yang bisa dicoba.

Tak melulu jengkol, kamu bisa membuat resep semur paha ayam kuah manis yang rasanya tiada dua.

Resep semur paha ayam kuah manis ini cukup mudah dan membutuhkan waktu 45 menit saja untuk 7 porsi makan.

Mengandung sekira 360 kalori per porsi, kamu bisa menyantapnya untuk menu makan malam di rumah.

Semur paha ayam ini cocok untuk lauk makan malam enak, karena menggunakan bagian paha yang dagingnya empuk dan juicy.

Tidak menggunakan cabai, jadi cocok buat kamu yang kurang suka dengan kuliner pedas.

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep semur ayam kuah manis.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 7 buah paha ayam bawah
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cengkih
  • 2 cm kayumanis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah, iris halus
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh jintan
  • ½ sendok teh merica
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bumbu halus, cengkih, kayumanis, dan daun salam sampai harum.

  2. Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.

    Tambahkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.

  3. Tambahkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.

    Tuangkan air dan masak sampai ayam matang dan meresap. Sajikan.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved