5 Minuman Khas Solo yang Terkenal Enak dan Menyegarkan, Cobain Es Kapal yang Legendaris
Rekomendasi minuman khas Solo yang wajib kamu coba, dari dawet telasih hingga es kapal.
Editor: Ambar Purwaningrum
lihat foto
4. Es Kapal
Siapa sih yang tidak tahu Es kapal?
Minuman satu ini sangat populer di Solo.
Pasalnya minuman tradisonal ini sangat legendaris karena sudah ada sejak tahun 1950.
Pemberian nama es kapal diambil dari bentuk gerobak yang digunakan.
Diketahui, para penjual es kapal menggunakan gerobak yang sedikit berbeda dari gerobak umumnya.
Gerobaknya berbentuk lancip di salah satu sisinya hingga menyerupai kapal.
Meski memiliki bentuk yang unik, namun tidak ada makna khusus di balik bentuk gerobak itu namun hanya untuk menarik perhatian pembeli.
Es kapal cukup unik karena disajikan bersama sepotong roti tawar.
Minuman satu ini dibuat dari campuran santan dan sirup cokelat yang terbuat dari gula jawa.
Tak lupa es parut di atasnya.
Cara menikmati minuman ini dengan mencelupkan roti tawar ke dalam es kapal.
5. Wedang Uwuh
Wedang uwuh merupakan minuman tradisonal khas Yogyakarta yang juga terkenal di Solo.
Minuman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Pasalnya ada kandungan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh di dalamnya.
Wedang ini baik dikonsumsi setiap hari, apalagi di musim hujan.
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Inilah 5 Minuman Khas Solo yang Wajib Dicoba: Dawet Telasih, Gempol Pleret hingga Es Kapal
