Sarapan Enak
3 Resep Telur Ceplok untuk Ide Sarapan Enak, Bisa Pakai Bumbu Iris dan Bali
Ide sarapan enak bersama keluarga, intip kreasi 3 resep telur ceplok yang mudah dan sederhana.
Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
lihat foto
SajianSedap.grid.id
Ide olahan telur ceplok untuk sarapan enak di rumah, bisa dimasak bumbu Bali atau iris.
● 1 sendok teh terasi
Langkah memasak:
- Ceplok telur satu per satu.
- Tumbuk atau ulek kasar bumbu di cobek atau di lumpang.
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
- Masukkan telur ceplok. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air lalu masak sampai airnya meresap dan matang.
Baca juga: Resep Kwetiau Goreng dan Kuah untuk Menu Sarapan Enak, Bikinnya Praktis dan Tidak Ribet
2. Resep telur ceplok bumbu iris
Rekomendasi selanjutnya ada telur ceplok bumbu iris yang cocok sebagai menu sarapan di rumah.
Berbeda dari telur ceplok bumbu Bali, resep ini menggunakan bumbu iris yang potongannya kasar.
Disajikan dengan kuah nyemek dijamin bikin menu sarapan makin menggiurkan.
Berikut resepnya untuk 10 porsi yang bisa dibikin selama 30 menit.
Bahan-bahan:
● 10 butir telur
● 3 siung bawang putih, iris halus
● 10 butir bawang merah, iris halus
● 2 buah cabai merah besar, iris serong,
● 2 buah cabai hijau besar, iris serong,
● 2 sendok makan taoco manis
