Breaking News:

Makan Malam Enak

3 Resep Nasi Goreng Anti Mainstream, Cocok Jadi Menu Makan Malam Enak

Rekomendasi 3 resep nasi goreng anti mainstream yang bisa dibuah dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

TribunTravel/ Nurul Intaniar
Ilustrasi nasi goreng bumbu seblak, menu nasi goreng anti mainstream di rumah. 

● Sedikit jahe, geprek

Bumbu-bumbu:

● 1 sendok makan saus tiram

● 1 sendok makan saus teriyaki

● 3/4 sendok teh garam

● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 1 sendok makan wijen hitam, disangrai

● 1/2 sendok teh minyak wijen

● 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe geprek hinga harum.

2. Masukkan daging ayam fillet lalu tumis hingga daging ayam berubah warna

3. Bumbui dengan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata

4. Masukkan nasi lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu

5. Masukkan daun bawang, wijen, dan minyak wijen lalu aduk sebentar

6. Cicipi rasa, jika sudah pas, nasi goreng teriyaki wijen bisa disajikan

Baca juga: 3 Resep Cumi Goreng Enak Buat Makan Siang, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

3. Nasi Goreng Seblak

Ilustrasi nasi goreng bumbu seblak, menu nasi goreng anti mainstream di rumah.
Ilustrasi nasi goreng bumbu seblak, menu nasi goreng anti mainstream di rumah. (TribunTravel/ Nurul Intaniar)

Bahan-bahan dan Bumbu:

● 1 piring nasi dingin

● 1 genggam ayam suwir

● 1 butir telur, kocok lepas

● 3 buah bakso sapi, iris kecil-kecil

● 2 buah sosis, iris kecil-kecil

● 2 batang daun sawi, iris-iris

● Kerupuk secukupnya

● 2 sendok makan minyak goreng

● 1 sendok teh garam

● 1 sendok teh penyedap rasa

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang putih

● 2 cm kencur

● 1 buah cabai merah besar yang sudah direbus

● 3 buah cabai rawit yang sudah direbus

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan kocokan telur lalu orak arik hingga kering agar tidak amis.

3. Masukkan ayam, bakso dan sosis, lalu aduk-aduk hingga merata.

4. Masukkan potongan sawi lalu tumis sebentar.

5. Masukkan nasi, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu aduk lagi hingga merata.

6. Cicipi rasa, jika disara sudah pas, nasi goreng seblak bisa disajikan dengan kerupuk.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana, Inspirasi Menu Makan Malam yang Mudah Dibuat

Baca juga: 4 Resep Mi Goreng Enak dan Praktis, Dibuat Kilat Cuma 30 Menit

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved