Breaking News:

5 Resep Gorengan untuk Camilan di Rumah, dari Tahu Aci hingga Bakwan Udang

Kumpulan resep gorengan yang enak disajikan sebagai camilan maupun menu pendamping makan.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Aneka gorengan untuk camilan di rumah, ada tahu aci, mendoan, hingga lumpia. 

3. Resep oncom mendoan daun jeruk

sdf
Sajian oncom mendoan daun jeruk untuk camilan di rumah (Sajian Sedap)

Pecinta mendoan merapat yuk!

Ada satu resep mendoan unik yang bisa kamu coba di rumah, yaitu menggunakan campuran oncom dan daun jeruk.

Kamu bisa menyajikan resep oncom mendoan daun jeruk untuk camilan maupun teman makan sayur.

Berikut resepnya.

Bahan utama:

  • 350 gram oncom, dibelah melebar, dibakar, dibelah lebar tipis
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 200 ml air
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh merica
  • ½ sendok makan garam
  • ½ sendok teh gula pasir

Langkah memasak:

  1. Campur tepung terigu, bumbu halus, dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai licin.
  2. Tambahkan cabai merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Celupkan oncom ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang tidak terlalu kering.

4. Resep bakwan udang

sdf
Sajian bakwan udang untuk camilan di rumah (Sajian Sedap)

Jika umumnya bakwan hadir dengan isian sayur, tapi kamu bisa menggantinya dengan udang.

Resep bakwan udang ini cukup gampang dan praktis dibuat di rumah.

Ikuti resep mudahnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 150 gram udang, kupas
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 15 gram maizena
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 gram kol, iris halus
  • 50 gram wortel, iris panjang
  • 25 gram jamur merang, iris-iris
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 350 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Halaman
1234
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved