Breaking News:

4 Resep Smoothies Enak dan Segar, Ada Smoothies Pisang Wortel yang Manis

Resep smoothies bisa dibuat di rumah dengan mudah. Resep smoothies memiliki rasa yang enak dan segar.

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
Unsplash/Gabrielle Henderson
Ilustrasi smoothie pisang wortel. 

Meski terlihat mirip, namun ternyata jus dan smoothies berbeda.

Cara paling mudah membedakan jus dan smoothies adalah dengan melihat teksturnya, dilaporkan Kompas.com.

Baca juga: Resep Nasi Godog ala Jawa Tengah, Hangat-hangat Sedap

Tektur jus biasanya lebih cair dibandingkan dengan smoothies.

Operational Manager Revive Smoothies Kearney Sarwono mengatakan, tekstur jus lebih cair dibandingkan dengan smoothie.

"Kalau jus itu biasanya pakai air atau es, jadi lebih cair teksturnya, sementara smoothies pasti lebih kental," kata Operational Manager Revive Smoothies Kearney Sarwono, dikutip TribunTravel, Kamis (8/9/2022).

Ilustrasi jus pepaya nanas.
Ilustrasi jus pepaya nanas. (Pixabay/balt)

Selain tekstur, bahan pembuatan jus dan smoothies pun berbeda.

Jus biasanya terbuat dari campuran buah atau sayur dengan air atau es.

Biasanya dalam proses pembuatan jus juga akan ditambahkan gula sebagai pemanis.

Sementara itu, pembuatan smoothies hampir selalu menggunakan bahan lain selain sayur dan buah.

Misalnya yogurt, air kelapa, ataupun susu cair.

Baca juga: 5 Resep Gorengan untuk Camilan di Rumah, dari Tahu Aci hingga Bakwan Udang

Baca juga: 3 Resep Tempe Mendoan Enak dan Antigagal, Buat Camilan Pagi Sambil Minum Teh

"Kalau smoothies biasanya pakai yoghurt, nggak pakai air sama sekali. Jadi airnya itu dari sari buahnya plus yoghurtnya," kata Kearney.

Smoothies juga selalu memakai topping sebagai pelengkap, seperti potongan buah, chia seed, almond, dan sebagainya.

Kemudian untuk nutrisinya, smoothies lebih bergizi dibanding jus.

Pasalnya, smoothie biasanya dibuat menggunakan campuran bahan lain, seperti yoghurt, biji-bijian, serta potongan buah yang menambahkan gizi ekstra ke dalam sajian.

(TribunTravel.com/SA)

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved