Breaking News:

Resep Kwetiau Goreng dan Kuah untuk Menu Sarapan Enak, Bikinnya Praktis dan Tidak Ribet

Inspirasi resep kwetiau goreng dan kuah yang cocok disajikan sebagai menu sarapan enak.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
Flickr/Arifin Dwi Slamet
Ilustrasi sajian kwetiau goreng. Resep kwetiau goreng merupakan hidangan mi pipih yang dimasak dengan cara digoreng, cocok banget disajikan sebagai pilihan menu sarapan enak. 

2. Resep kwetiau kuah

ad
Ilustrasi sajian kwetiau kuah dengan topping daging sapi. Kwetiau kuah merupakan hidangan mi pipih yang dimasak dengan cara direbus, cocok banget disajikan sebagai pilihan menu sarapan enak. (Sajian Sedap)

Selain kwetiau goreng, ada juga resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba.

Inspirasi resep kwetiau kuah ini cocok dipraktikkan di rumah, sebagai menu sarapan enak atau disajikan di kala hujan.

Kuahnya yang hangat dan gurih pas banget memanjakan perut di pagi hari.

Agar makin nikmat, kamu bisa menambahkan irisan daging sapi ke dalam penyajian kwetiau kuah tersebut.

Melansir dari Sajian Sedap, resep kwetiau kuah ini bisa dihidangkan untuk 3 porsi.

Yuk intip resep mudahnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gram daging sapi, direbus, diiris tipis
  • 50 gram kwetiau, seduh, tiriskan
  • 75 gram taoge
  • 200 ml kaldu sapi
  • 2 buah bunga pekak
  • 5 batang daun ketumbar
  • 2 cm kayumanis
  • 3 cm jahe memarkan
  • 2 buah cengkeh
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun seledri, iris halus untuk taburan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 100 gram jamur tiram disuwir

Langkah memasak:

  1. Rebus kaldu sapi sampai mendidih.
  2. Masukkan bunga pekak, daun ketumbar, kayu manis, jahe, cengkeh jamur tiram, dan bawang putih. Aduk sampai harum.
  3. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
  4. Tata kwetiau, taoge dan daging di dalam mangkuk. Tuang kaldu dan taburi daun seledri.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel menu sarapan enak

Baca juga: Resep Orak Arik Telur Wortel, Menu Praktis Buat Bekal Anak Sekolah Bikinnya Cuma 10 Menit

Baca juga: Resep Nasi Goreng Pattaya Khas Malaysia, Sedap dan Gurih Diselimuti Telur

KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved