Breaking News:

Idul Adha 2022

Tips Mengolah Daging Sapi Beku, Hindari Masak di Panci

Berikut beberapa tips mengolah daging sapi beku yang aman dan mudah, hindari masak pakai panci. Simak untuk dipraktikkan saat Idul Adha 2022.

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Nurul Intaniar
Uwe Conrad /Pixabay
Ilustrasi masak di panci. Simak tips mengolahnya daging sapi beku yang benar berikut ini. 

Namun, perlu traveler ketahui, jika mencairkan daging sapi beku ada baiknya tidak dilakukan terlalu sering.

Karena ada beberapa bagian daging yang bisa matang dan mengering, sementara sisi lainnya belum terbebas dari es.

3. Cairkan di dalam kulkas

Ilustrasi mencairkan daging sapi beku di dalam kulkas.
Ilustrasi mencairkan daging sapi beku di dalam kulkas. (pexels.com)

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk dan Meleleh di Lidah Buat Sajian Idul Adha 2022

Tips mengolah daging sapi beku berikutnya adalah yang paling mudah, yakni mencairkannya di dalam kulkas.

Daripada mencairkan daging sapi beku di luar ruangan, lebih baik di dalam kulkas agar terhindar bakteri jahat.

Meski butuh waktu cukup lama, namun daging sapi beku bisa benar-benar bebas es.

Rata-rata daging sapi beku butuh waktu hingga satu hari agar bebas dari es dan mencair. 

4. Masak daging setelah dikeluarkan dari kulkas

Ilustrasi daging sapi yang tidak mengandung banyak air, artinya kualitas daging baik dan segar.
Ilustrasi daging sapi yang tidak mengandung banyak air, artinya kualitas daging baik dan segar. (Unsplash/Cindie Hansen)

Jika daging sapi sudah tidak membeku, segera masak daging tersebut setelah dikeluarkan dari kulkas.

Jangan terlalu lama menaruhnya di luar ruangan.

Daging beku paling lama didiamkan di luar kulkas selama dua jam agar bakteri jahat tidak tumbuh.

Tips Membersihkan Daging Sapi Kurban yang Benar

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara membersihkan daging sapi kurban yang benar agar tetap enak dikonsumsi.

1. Lumuri dengan parutan nanas

Nanas memiliki beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa.
Nanas memiliki beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa. (Flickr/ Janine)
Halaman
123
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved