Breaking News:

Idul Adha 2022

Resep Petis Kambing, Kreasi Menu Unik untuk Sajian Idul Adha 2022

Traveler yang ingin membuat kreasi menu unik untuk sajian Idul Adha 2022, bisa nih melihat resep petis kambing yang praktis dan mudah.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Sajian petis kambing. Kreasi resep unik yang cocok disajikan untuk makan bersama keluarga saat Idul Adha 2022. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung ingin mengolah daging kambing menjadi menu apa saat Idul Adha 2022 nanti, tenang saja.

TribunTravel punya nih kreasi menu unik yang bisa dicoba saat Idul Adha 2022.

Namanya resep petis kambing, hidangan unik dari daging kambing yang cocok disajikan untuk makan bersama keluarga di rumah.

Petis kambing merupakan hidangan lezat dari daging kambing yang disajikan dengan kuah kental.

Dalam resep petis kambing ini, traveler bisa menggunakan daging kambing bagian apa saja.

Kemudian jangan lupa untuk memotong menjadi ukuran lebih kecil agar bumbu rempahnya meresap sempurna.

Merangkum dari Sajian Sedap, resep petis kambing ini cukup praktis dan cara membuatnya tidak rumit.

Jadi traveler dijamin bisa menirukan di rumah.

Yuk intip resep petis kambing untuk makan bersama keluarga saat Idul Adha 2022:

Bahan-bahan

Bahan utama:

  • 500 gram daging kambing, potong-potong
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1.750 ml air
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung beras, sangrai
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh terasi, goreng
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kencur

Langkah Pembuatan

  1. Rebus daging kambing yang sudah dipotong kecil sampai matang dan empuk.

  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

  3. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging kambing.

    Bubuhi kecap manis, garam, dan gula merah.

  4. Tambahakn tepung beras lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

    Sajikan petis kambing dengan nasi hangat.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved