lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung ingin masak apa untuk menu buka puasa nanti, tenang saja.
Traveler bisa mengintip resep tumis tempe bakso cabai kering dari TribunTravel ini.
Sesuai dengan namanya, resep tumis tempe bakso cabai kering ini menggunakan bahan masakan yang mudah didapat.
Ada tempe, bakso, dan bumbu rempah saja yang perlu traveler siapkan.
Bahkan proses memasak dalam resep tumis tempe bakso cabai kering cukup cepat sekira 15 menit.
Sambil ngabuburit di rumah, traveler pasti bisa dengan cepat menyajikan hidangan lezat ini.
Yuk langsung saja intip resep tumis tempe bakso cabai kering untuk lauk menu buka puasa Ramadhan 2022.
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
- 4 buah bakso sapi, diiris
- 8 butir bawang merah, diiris
- 4 siung bawang putih, diiris
- 4 buah cabai kering, dipotong-potong
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kering, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Masukkan bakso lalu aduk sebentar.
Tambahkan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk sampai tempe terbalut kecap.
Tuangkan air dan aduk sampai bumbu meresap.
