Breaking News:

Bosan Olahan Tahu yang Itu-itu Saja? Coba Buat Resep Nugget Tahu Sayuran Buat Menu Buka Puasa

Selain cara buatnya gampang, resep nugget tahu sayuran ini juga bahannya murah. Cocok jadi menu buka puasa di rumah.

inspiredtaste.net
Nugget tahu bisa dijadikan stok forozen food di kulkas. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung cari ide makanan sehat buat menu buka puasa, bisa coba resep nugget tahu sayuran.

Resep nugget tahu sayuran ini juga bisa disimpan untuk menu sahur.

Selain cara buatnya gampang, resep nugget tahu sayuran ini juga bahannya murah.

Berikut TribunTravel merangkum resep nugget tahu sayuran, ide olahan tahu enak buat menu buka puasa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 10 buah tahu putih, haluskan
  • 30 gram bayam (sekitar 1 ikat), seduh, peras, iris halus
  • 50 gram daging ayam giling, atau boleh diskip
  • 3 butir telur
  • 1 sdm tepung panir kasar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Penyedap rasa, bisa pakai merk Royco rasa ayam
  • Wortel sesuai selera atau boleh diskip, parut dengan parutan rujak

Bahan pelapis

  • 100 gram tepung panir
  • 3 putih telur

Langkah Pembuatan

  1. Masukkan tahu putih, bayam, ayam, lada, garam, dan kaldu ke dalam wadah. Campur rata.

    Masukkan telur dan tepung roti. Aduk rata.

  2. Siapkan loyang, olesi minyak dan alasi plastik.

    Bisa juga menggunakan wadah plastik atau pinggan tahan panas.

    Tuang adonan ke dalam loyang.

    Padatkan.

  3. Kukus adonan nugget tahu selama 45 menit di atas api sedang sampai matang.

    Angkat. Biarkan dingin.

    Potong kotak atau sesuai selera.

  4. Celupkan nugget tahu ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

    Nugget tahu sayuran siap disajikan sebagai menu buka puasa.

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved