Breaking News:

Ramadhan 2022

Resep Sate Taichan Bakar Teflon yang Empuk dan Sambalnya Mantap, Cocok Buat Menu Buka Puasa di Rumah

Jika kamu suka masakan pedas, sate taichan bisa jadi pilihan menu buka puasa di rumah.

Tribun Bali/Ratu Ayu Astri Desiani
Sate taichan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Harga minyak goreng mahal membuat ibu-ibu di rumah harus mencari ide untuk mengurangi penggunaan minyak goreng.

Satu di antara masakan yang tak butuh minyak goreng adalah sate.

Jika kamu suka masakan pedas, sate taichan bisa jadi pilihan menu buka puasa di rumah.

Selain tak perlu minyak goreng, membuat sate taichan juga sangat mudah dengan bahan sederhana.

Rasanya pun dijamin enak dan pastinya disukai semua keluarga.

Dikutip dari laman Kompas.com, berikut resep sate taichan bakar teflon yang empuk dengan sambal pedas nendang yang bikin banjir keringat.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram ayam filet, potong dadu ukuran kecil
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Bahan Sambal Sate Taichan

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Jeruk nipis

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri potongan yam dengan air jeruk nipis.

    Diamkan kurang lebih selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

  2. Masukkan bawang putih bubuk, garam, dan merica ke dalam potongan daging ayam.

    Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 15 menit.

  3. Tusuk potongan daging ayam, kemudian bakar di atas teflon yang sudah dipanaskan.

    Bakar sampai matang. 

  4. Haluskan semua bahan sambal sate taichan, kecuali jeruk nipis.

    Lalu, tumis hingga harum dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.

  5. Sajikan sate taichan yang sudah matang di atas piring saji.

    Sajikan dengan sambal, potongan jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Bisa juga disantap dengan nasi putih atau lontong.

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved