lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tak perlu diragukan lagi, pizza menjadi salah satu makanan paling populer di dunia.
Pizza dapat ditemukan di berbagai negara dengan banyak variasi yang sangat menarik.
Tampaknya, sangat mudah untuk menemukan kombinasi baru bagi pizza.
Itulah sebabnya banyak chef di seluruh dunia yang telah mencoba untuk membuat pizza versi terbaiknya.
Baca juga: Burger Termahal di Dunia Ternyata Ada di Jakarta, Harganya Capai Rp 1,5 Juta
Melansir laman Luxatic, Sabtu (12/3/2022), pizza termahal di dunia saat ini bisa ditemukan di Salerno, Italia.
Makanan mewah itu merupakan kreasi Renato Viola untuk orang-orang tertentu.
Dengan ukuran sekira 20 cm, pizza buatan Renato Viola cukup dimakan untuk dua orang saja.
Pizza termahal di dunia tersebut diberi nama Louis XIII, dengan harga 12.000 USD atau setara Rp 172 juta.
Harga tersebut tentu sepadan dengan kualitas pizza yang sangat spesial.
Bahkan, pembuatan adonannya sendiri membutuhkan waktu hingga 72 jam.
Baca juga: Punya Sajian Burger Terenak di Dunia, Corner House Bali Wajib Dikunjungi
Sebelum dimasak, adonan didiamkan dalam waktu yang cukup lama.
Setelah adonan dibuat, bahan-bahan lain yang digunakan untuk membuat pizza disiapkan di tempat.
Menariknya, garam yang digunakan berasal dari Sungai Murray di Australia untuk menambah rasa serta warna pink, dan ini baru permulaan.
Ada tiga jenis kaviar yang ditambahkan di atas Louis XIII, yakni Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic dari pesisir pantai Iran dan Kaspia Beluga.
Semuanya memiliki harga yang mahal dan sangat langka.
Louis XIII juga menyertakan lobster yang didatangkan langsung dari Norwegia.
Baca juga: Dijuluki Teh Tersehat di Dunia, Simak Fakta Unik Teh Susu Lavender
Tak hanya itu, Louis XIII turut dilengkapi dengan mozarella di atas pizza bersama tujuh jenis keju lainnya.
Mengingat predikatnya sebagai pizza paling mahal di dunia, Louis XIII tidak hanya datang dalam kotak pizza sederhana.
Sebagai gantinya, pizza disajikan di piring dan peralatan makan khusus yang disediakan.
Tak sendirian, Renato Viola dibantu oleh tim yang terdiri dari seorang sommelier dan koki dalam menyiapkan hidangan Louis XIII.
Baca juga: Restoran Ini Pecahkan Rekor Layanan Makanan Tercepat di Dunia, Cuma Butuh 13 Detik untuk Menyajikan
Untuk membuatnya lebih nikmat ketika disantap, Louis XIII disandingkan dengan tiga jenis minuman beralkohol yang juga spesial.
Pertama, ada Champagne Krug Clos du Mesnil 1995 yang dapat meningkatkan cita rasa ikan.
Kemudian, terdapat pula Cardenal Mendoza Sanchez Charter Real Romate Fino untuk membuatnya semakin unik.
Terakhir adalah Louis XIII Remy Martin, cognac kualitas tertinggi di pasaran yang juga memiliki kesamaan nama dengan hidangan.
Layanan minuman tersebut sudah termasuk dalam harga.
Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya?
Baca juga: Burger Terenak di Dunia Hadir di Jakarta, Simak Menu dan Lokasi Cabangnya
Baca juga: Burger Termahal di Dunia Ternyata Ada di Jakarta, Harganya Capai Rp 1,5 Juta
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal artikel kuliner di sini.
