Breaking News:

Ramadhan 2022

Menu Sahur Anti Ribet, Cobain Resep Tumis Sosis Telur yang Menggugah Selera

Kreasi resep tumis sosis telur yang enak dan praktis untuk menu sahur saat Ramadhan nanti.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Sinta Agustina
sajiansedap.grid.id
Sajian tumis sosis telur 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selama Ramadhan, tubuh pasti membutuhkan energi yang cukup agar kuat beraktivitas saat puasa.

Nutrisi baik untuk tubuh ternyata bisa didapatkan dari makanan apa yang dikonsumsi saat sahur.

Namun banyak juga orang yang ingin menyantap makanan sehat, enak, dan tentu saja praktis atau anti ribet.

Traveler yang masih bingung mencari rekomendasi menu sahur yang enak dan anti ribet bisa nyobain resep tumis sosis telur.

Traveler bisa mengkreasikan resep tumis sosis telur ini dengan isian tambahan ayam giling untuk protein hewani dan kucai untuk protein nabati.

Hidangan ini tentu saja cocok disantap dengan nasi merah maupun nasi putih, sesuai selera traveler.

Penasaran dengan resep tumis sosis telur yang anti ribet ini?

Simak baik-baik ya bumbu dan langkah memasaknya!

Bahan-bahan

Bahan sosis:

  • 200 gram putih telur
  • 100 gram ayam giling
  • 50 ml susu cair
  • 2 sendok makan tepung panir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan tumis:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 buah cabai merah, potong 1 cm
  • 1 buah cabai hijau, potong 1 cm
  • 3 sendok teh saus tiram
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 gram taoge
  • 100 ml air
  • 3 batang kucai, dipotong-potong
  • 1 sendok makan minyak

Langkah Pembuatan

  1. Membuat olahan sosis: Aduk semua bahan sosis dan tuangkan ke dalam plastik es mambo ukuran sedang.

    Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang. Dinginkan.

    Potong ukuran kecil atau sesuai selera lalu sisihkan.

  2. Membuat tumisan: Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu. Masukkan sosis. Aduk rata.

  4. Tambahkan saus tiram, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata lalu masukkan taoge. Aduk sampai layu.

  5. Tuangkan air. Aduk sampai matang.

  6. Masukkan kucai. Aduk rata dan sajikan.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved