Breaking News:

Liburan ke Solo? Jangan Lupa Cicipi 7 Kuliner Khas Ini, Ada Brambang Asem hingga Nasi Liwet

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan kuliner khas Solo yang wajib kamu coba.

Flickr/jathzuke
Selat Solo, satu kuliner khas Solo yang wajib kamu coba 

Brambang asem adalah masakan khas solo yang menyajikan tempe gembus dan kangkung kemudian disiram dengan sambal khas.

Sambalnya mirip dengan sambal rujak.

Diketahui, sambal brambang asem terbuat dari gula jawa, terasi, asem jawa, cabai rawit, dan bawang merah.

Makanan ini enak dinikmati sebagai pendamping masakan.

6. Sate Buntel

Ilustrasi sate buntel
Ilustrasi sate buntel (Flickr.com/Andi Darmawan)

Pecinta sate tentu sudah tidak asing dengan sate buntel.

Sate khas Solo ini terbuat dari daging yang dibungkus dari lemak kambing.

Rasanya pun nikmat dan tentunya tidak alot.

Lembaran lemak yang digunakan untuk membungkus daging cincang juga berfungsi untuk membuat sari daging tetap terjaga saat dibakar.

7. Serabi Solo

Serabi Notosuman yang dimasak menggunakan cetakan tanah liat
Serabi Notosuman yang dimasak menggunakan cetakan tanah liat (tribunjabar.co.id/PutriPuspitaNila)

Solo juga terkenal akan serabinya.

Makanan yang memiliki cita rasa manis dan gurih ini sangat menggugah selera.

Serabi Solo dikenal lembut dan enak.

Makanan ini cukup mudah ditemukan di banyak tempat di Kota Solo.

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul 7 Makanan Khas Solo yang Terkenal Enak dan Wajib Dicoba, Bisa Masuk Daftar Kulinermu

Sumber: Tribun Solo
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved