lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari menu sarapan apa saat liburan ke Bandung, mi kocok bisa jadi pilihan.
Traveler bisa nyobain mi kocok legendaris yang menjadi langganan para artis hingga pejabat.
Namanya Mie Kocok Cepay.
Mie Kocok Cepay memiliki lima cabang warung makan yang bisa traveler kunjungi.
Dan satu di antaranya ada di GOR Pajajaran, Jalan Pajajaran No 37, Pasir Kaliki, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat.
Mie Kocok Cepay cabang GOR Pajajaran ini buka setiap hari mulai pukul 06.00-14.00 WIB.
Sehingga traveler bisa mampir sejenak untuk sarapan di sana.
Baca juga: 5 Kuliner Enak Dekat Simpang Lima Semarang untuk Sarapan, dari Nasi Pecel hingga Pindang Kudus
Mi kocok legendaris ini rupanya sudah berusia 42 tahun lamanya.
Mulanya, pemilik warung Haji Mamat Rohman (58) menjual Mie Kocok Cepay dengan berkeliling sejak keluar Sekolah Dasar.
"Saya ikut jualan sejak kecil, tukang cuci piring karena belum bisa meracik mie kocok,"ujar Mamat, Rabu (19/1/2022).
Tapi ada yang unik dari pemilihan nama warung ini loh traveler.
Mamat menuturkan, bahwa nama Mie kocok Cepay diambil karena saat berjualan harganya Rp 100.
Jadi para pelanggan menyebutnya dengan 'cepay' yakni istilah dari seratus perak.
"Para pelanggan setiap harinya nunggu kami lewat dan memberi nama Cepay karena karena harganya seratus (rupiah), sekarang harganya Rp 25 ribu, kalau spesial Rp 35 ribu," ujarnya.
Mie kocok Cepay eksis sejak 1979.
Meski demikian, kuliner legendaris ini tetap mempertahankan cara tradisional yaitu menggunakan bara api arang untuk memasaknya.
Selain itu mie dan taoge disimpan menggunakan alas daun agar segar terus.
Selain enak, ada keistimewaan lain dari Mie Kocok Cepay ini.
Traveler bisa menikmati lezatnya kikil dan kaki sapi empuk yang dipadukan isian lainnya.
Baca juga: Sarapan Enak dan Murah di Jogja: Nikmatnya Sup Balung Gajah, Seporsi Cuma Rp 13 Ribu
Baca juga: Pecel Ramidjan dan 4 Tempat Makan Pecel di Jakarta Selatan untuk Sarapan
Saking enaknya, Mie Kocok Cepay sampai saat ini menjadi langganan para artis dan pejabat seperti mantan Gubernur Jawa Barat, Solihin GP.
"Beberapa tahun terakhir pak Solihin tak lagi membeli, sudah sepuh jadi mungkin makanan harus dijaga," ujarnya.
Pejabat lainnya adalah Try Sutrisno sampai jadi Wakil Presiden masih membeli Mie Kocok Cepay.
"Kalau belum jadi Wakil Presiden tidak begitu ketat, tapi pas membeli saat menjabat Wakil Presiden, makanan diperiksa dulu dicicipi dan pakai lab," ujarnya.
Pelanggan dari kalangan artis pun ada Meriam Bellina dan lainnya.
Setiap harinya, mi kocok ini bisa terjual hingga 150 porsi, dan paling sepi hanya 80 mangkuk saja.
Mamat tak kesulitan mencari arang karena sudah punya pelanggan, di mana sehari hanya menghabiskan 5 kg arang.
Kumpulan artikel menu sarapan
Baca juga: Cari Nasi Kebuli Enak di Jakarta Buat Menu Sarapan? Berikut 5 Tempat Rekomendasinya
Baca juga: 5 Kuliner Enak dan Legendaris di Lombok Buat Menu Sarapan, Ada Nasi Olah Ampenan Sejak Tahun 1960
Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Mie Legendaris di Bandung: Mie Kocok Cepay, Masak Pakai Arang, Pelanggannya Pejabat hingga Artis
