lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Perayaan Imlek 2022 sebentar lagi.
Tentu saja sudah banyak yang mempersiapkan kuliner khas Imlek untuk disajikan di rumah saat kumpul keluarga.
Namun di antara sekian banyak kuliner khas Imlek, kamu juga bisa menghidangkan ayam tumis asam manis.
Ayam tumis asam manis ini cocok banget dijadikan menu makan malam bareng keluarga.
Terlebih resep ayam tumis asam manis yang gampang, jadi kamu bisa masak di rumah dengan cepat tanpa ribet.
Yuk intip resep ayam tumis asam manis ini.
Jangan terlewat bahannya ya!
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong 2x3cm
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 xm
- 1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan madu
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 100 ml air
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika dan jahe. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Bubuhi madu, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang.
