Breaking News:

Imlek 2022

Resep Bebek Panggang Madu, Kuliner Enak untuk Menu Sarapan saat Imlek 2022

Mengintip resep bebek panggang madu yang enak untuk menu sarapan. Dagingnya empuk dan bumbu meresap.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Kuliner bebek panggang madu untuk sajian Imlek 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Imlek tidak melulu soal kue kering, tapi juga ada makanan berat.

Buat kamu yang bingung menyajikan makanan apa saat Imlek 2022 nanti, bebek panggang madu bisa jadi pilihan.

Kuliner ini bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan bersama keluarga saat Imlek 2022.

Adapun resep bebek panggang madu cukup sederhana dan bisa kamu tirukan di rumah.

Melansir dari Sajian Sedap, butuh setidaknya 60 menit proses persiapan dan memasak bebek panggang madu untuk menghasilkan rasa dan aroma yang sedap.

Yuk intip resep bebek panggang madu untuk menu sarapan saat Imlek 2022.

Bahan-bahan

Bahan utama:

  • 1 ekor bebek (sekira 800 gram)
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 700 ml air

Bumbu perendam:

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 cm jahe, parut
  • 3 sendok makan madu
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh bumbu ngohiong
  • 1/2 sendok makan merica hitam, tumbuk kasar

Langkah Pembuatan

  1. Campur semua bumbu perendam. Rendam bebek ke dalam bumbu perendam dan diamkan selama 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk beberapa bagian daging bebek dengan garpu.

  2. Siapkan wajan dan masukkan bebek yang sudah dimarinasi.

  3. Masukkan air sedikit-sedikit sampai meresap dan daging bebek menjadi empuk. Angkat.

  4. Lelehkan margarin dan aduk rata.

  5. Oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil mengoles daging bebek dengan bumbu perendam yang masih sisa.

  6. Oven sampai kecokelatan dan angkat. Sajikan.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved