Breaking News:

Liburan Natal dan Tahun Baru

Cobain Resep Ayam Panggang Oriental, Sajian Enak untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2022

Resep ayam panggang oriental ini menggunakan bumbu ngohiong atau dikenal juga dengan bubuk lima rempah. Cocok untuk sajian malam Tahun Baru 2022.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Ayam panggang oriental untuk hidangan malam Tahun Baru 2022 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung ingin menyajikan kuliner apa saat malam Tahun Baru 2022 nanti?

Tenang, kamu bisa mencoba resep ayam panggang oriental yang enak dan menggoyang lidah.

Resep ayam panggang oriental ini menggunakan bumbu ngohiong atau dikenal juga dengan bubuk lima rempah.

Bumbu tersebut terbuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas.

Jadi jangan kaget kalau rasa ayam panggangnya begitu menggoda selera.

Kudapan ayam panggang oriental ini bisa kamu sajikan untuk makan malam bareng keluarga di rumah.

Yuk intip resep mudahnya berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam utuh

Bumbu-bumbu

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah pekak
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 1 sendok teh bumbu ngohiong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan saus hoisin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1.000 ml air

Langkah Pembuatan

  1. Marinasi sebentar ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, saus hoisin, bumbu ngohiang, pekak, minyak wijen, garam, gula pasir, dan air.

  2. Aduk semua bumbu hingga rata pada semua bagian ayam.

  3. Didihkan 500 ml air di atas api kecil, lalu masukkan ayam dan tunggu sampai matang.

  4. Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dioles margarin.

  5. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.

  6. Sajikan ayam panggang oriental untuk hidangan Tahun Baru 2022.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved