lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin berburu kuliner pedas di Solo?
Traveler tidak boleh melewatkan kelezatan Rica Bu Sartini.
Rica Bu Sartini merupakan satu kuliner pedas di Solo yang menjadi favorit mahasiswa sekitaran Universitas Sebelas Maret (UNS) maupun Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta.
Selain rasanya nikmat, harganya juga terjangkau.
Traveler bisa mampir ke warung Rica Bu Sartini ini mulai pukul 09.00 WIB.
Baca juga: Rekomendasi 4 Kuliner Pedas di Sekitar Cimory Dairyland Puncak, Ada Ayam Geprek hingga Seblak
Warung Rica Bu Sartini menyediakan berbagai menu makan yang mengenyangkan.
Dan menu andalannya ialah rica-rica ayam pedas.
Ada dua pilihan rica ayam, yaitu rica ayam potongan kecil dan rica ayam potongan besar.
Soal harga sangat ekonomis.
Traveler yang ingin makan seporsi nasi rica baik itu menggunakan potongan kecil maupun besar, harganya sama yakni Rp 11.000 saja.
Agar makin kenyang, traveler bisa mengkombinasikan nasi rica dengan sayuran maupun lauk pelengkap.
Pemilik warung Rica Bu Sartini mengatakan bahwa setiap hari selalu menyediakan rica ayam dengan sayuran yang beragam.
"Menu andalannya ada rica ayam yang dimasak di dapur luar sini. Terus untuk sayurnya setiap hari masak sekitar tujuh sayur," kata Bu Sartini kepada TribunTravel, Selasa (23/11/2021).
"Ada sayur pepaya, oseng buncis tempe, bayam, dan lain-lain. Sayurnya juga setiap hari ada satu atau dua menu yang diganti biar pembeli nggak bosan," tambahnya.
Selain itu, di warung Rica Bu Sartini juga menyediakan lauk lain.
Ada tahu bakso, tempe goreng, tahu goreng, martabak, sate telur puyuh, dan lain sebagainya.
Harganya pun bervariasi mulai dari Rp 500 saja.
Baca juga: Pencinta Pedas Wajib Mampir, Cobain 4 Kuliner Pedas di Sekitar Taman Margasatwa Ragunan
Jadi Favorit Para Pencinta Pedas
Rica Bu Sartini ternyata sudah eksis sejak 30 tahun yang lalu.
Jadi tak heran jika banyak yang suka dengan kuliner pedas ini.
Kepada TribunTravel, Bu Sartini mengatakan bahwa biasanya sebelum pandemi Covid-19 mampu menghabiskan sekira 70 kilogram daging ayam.
"Dulu biasanya bisa habis 70 kilo ayam. Tapi sekarang cuma setengahnya saja ya sekitar 30 sampai 35 kilo," ujarnya.
Sementara untuk cabai yang digunakan, biasanya lebih dari lima kilogram cabai rawit merah.
Nah, selain melayani pembelian untuk makan di tempat, pengunjung juga bisa membeli untuk dibawa pulang.
Makanan yang ingin dibawa pulang pun bisa request untuk dicampur jadi satu dengan lauk atau secara terpisah.
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Pedas di Jogja yang Cocok Disantap untuk Menu Makan Malam
Lokasi Rica Bu Sartini
Warung Rica Bu Sartini bisa traveler jumpai di Jalan Halilintar Nomor 86 Jebres, Surakarta, Jawa Tengah.
Lokasinya berada dekat dengan kampus UNS dan ISI.
Warung Rica Bu Sartini ini juga bisa dikatakan kuliner hidden gem karena lokasinya yang tersembunyi di permukiman warga.
Bahkan pengunjung yang ingin datang ke warung Rica Bu Sartini harus melewati gang sempit yang hanya muat satu motor saja.
Gang masuk menuju warung Rica Bu Sartini ada di dekat gedung teater kampus ISI.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Baca juga: Cari Kuliner Pedas di Jakarta usai Liburan ke Taman Margasatwa Ragunan? Berikut Rekomendasinya
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Pedas di Semarang yang Wajib Disantap usai dari Kawasan Bandungan
