lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Nirvana Valley Resort, jangan lewatkan kesempatan berburu kuliner enak di Bogor.
Bogor tak hanya menjadi surganya tempat wisata tapi juga kuliner mengunggah selera.
Mulai dari kuliner legendaris hingga kekinian dengan cita rasa yang mengoyang lidah.
Baca juga: 5 Kuliner Enak di Bogor, Bisa Jadi Alternatif Makan Malam usai Staycation ke Nirvana Valley Resort
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini enam kuliner legendaris di Bogor.
1. Cungkring Pak Jumat
Salah satu penjual cungkring yang cukup legendaris di Bogor adalah Pak Jumat, konon ia telah berjualan sejak 1975 silam.
Untuk menyantapnya, cungkring biasa disajikan dengan potongan lontong daan saus kacang.
Cungkring Pak Jumat berlokasi di Jalan Suryakencana No.285, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.
2. Martabak Encek
Yang istimewa dari martabak ini adalah masih menggunakan arang untuk proses memasaknya.
Alhasil, cita rasa yang dihasilkan pun bebereda dari martabak pada umumnya.
Tak heran jika banyak pembeli yang rela mengantre untuk mendapatkan makanan ini.
3. Lumpia Basah Suryakencana
Namun, perbedaan terletak pada isian lumpia tersebut.
Lumpia basah khas Semarang umumnya berisi rebung.
Sedangkan lumpia basah khas Bogor berisi cacahan bengkuang, toge, dan telur, serta tambahan ebi yang sudah dihaluskan.
Baca juga: Usai Liburan ke Nirvana Valley Resort, Wajib Mampir ke 4 Sentra Wisata Kuliner Enak di Bogor
Baca juga: Wahana Menarik di Nirvana Valley Resort, Cobain Serunya Kulineran di Cafe Tengah Danau
4. Laksa Pak Inin
Di Warung Laksa Pak Inin, kuah laksa dihangatkan dengan tungku kayu bakar.
Satu porsinya terdiri dari kombinasi bihun, ketupat, oncom, tauge, tahu kuning, dan telur rebus yang disiram kuah laksa.
Meski sudah 55 tahun berdiri, metode memasak tradisional masih dipertahankan untuk menjaga kualitas rasa.
5. Soto Kuning Pak Yusuf
Konon, Soto Kuning Pak Yusuf sudah berjualan sejak 1977.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tak jarang antrean panjang para penikmat kuliner terlihat di tempat ini.
Soto kuning disini memiliki kuah yang begitu gurih dan lezat.
Selain itu, pilihan daging yang disajikan pun sangat beragam.
6. Sate Sumsum Pak OO
Sate Sumsum Pak OO terbuat dari sumsum dan ginjal sapi.
Kuliner ini mempunyai cita rasa yang lezat dengan tekstur dagingnya yang kenyal.
Selain itu, aroma harum yang ditimbulkan oleh sate ini sangat menggugah selera.
Tonton juga:
Baca juga: Tarif Menginap di Nirvana Valley Resort November 2021, Penginapan Instagramable di Bogor
Baca juga: Cari Kuliner Malam usai Staycation ke Nirvana Valley Resort? Berikut 5 Rekomendasinya
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar rekomendasi kuliner, di sini.
