Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Sop Konro RM Sumigo, Kuliner Hidden Gems di Tangerang Langganan Pilot dan Pramugari

Rumah Makan Sumigo, kuliner hidden gems di Tangernag yang menjual menu masakan khas Makassar.

Youtube/ Anak Kuliner
Sajian sop konro di RM Sumigo khas Makassar. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencicipi kuliner khas Makassar?

Tak perlu jauh-jauh, bagi warga sekitaran Tangerang bisa menikmatinya di Rumah Makan (RM) Sumigo.

RM Sumigo dikenal dengan sajian khas Makassar yang lezat dan nikmat.

Sajian konro di RM Sumigo, Tangerang, Banten.
Sajian konro di RM Sumigo, Tangerang, Banten. (Youtube/Anak Kuliner)

Menariknya, bahan-bahan untuk membuat makanan di RM Sumigo juga didatangkan langsung dari Makassar.

Baca juga: Kuliner Hidden Gems di Jakarta, Ada Nasi Padang Enak yang Eksis Sejak 1975

Hal itu disampaikan pemilik RM Sumigo dalam unggahan akun Youtube Anak Kuliner yang sempat mengulas kuliner tersebut.

"Di sini semua menunya khas Makassar, semua bahannya juga langsung dari Makassar," kata pemilik.

Rumah Makan Sumigo khas Makassar.
Rumah Makan Sumigo khas Makassar. (Youtube/Anak Kuliner)

"Semuanya, mulai dari mi, minyak tawon, bahkan sirup pun kita datangkan langsung dari Makassar," imbuhnya.

Ia menambahkan bahwa hal itu dilakukan untuk menjaga cita rasa asli kulinernya.

Pemilik mengatakan bahwa RM Sumigo mulai buk dari awal tahun 2017 lalu.

Baca juga: Manis Segarnya Es Semanggi, Kuliner Hidden Gems di Magelang yang Eksis Sejak 1960

Lokasi RM Sumigo memang cukup unik, karena berada di kompleks sekitar bandara.

Tak heran jika banyak pilot dan para pekerja bandara yang sering makan di sini.

"Yang makan ya orang Angkasa Pura, orang bandara seperti pilot, sama pegawai pabrik-pabrik di sekitar sini," ujar si pemilik.

Menurut penuturan pemilik, menu favorit di RM Sumigo ialah sop konro.

Bagi yang belum tahu, sop konro adalah masakan sup iga sapi.

Baca juga: Kuliner Hidden Gems di Tangerang, Ada Soto Betawi Enak di Komplek Perumahan

Kelezatan sajian sop konro di RM Sumigo memang tak perlu diragukan lagi.

Saat mencicipinya, pemilik akun Youtube Anak Kuliner juga mengutarakan betapa nikmat sajian sop konro di RM Sumigo.

Momen pemilik akun Youtube Anak Kuliner saat mencicipi sup konro di RM Sumigo.
Momen pemilik akun Youtube Anak Kuliner saat mencicipi sup konro di RM Sumigo. (Youtube/Anak Kuliner)

"Kuahnya memiliki rasa rempah yang kuat. Gurihnya gak terlalu kuat dan aromanya sangat enak. Terus, asam segarnya dapat banget," ungkapnya.

Begitu pula dengan sajian konro atau iga bakarnya yang tak kalah nikmat.

Menurutnya, daging yang masih menempel pada iga sangat empuk.

Baca juga: Mi Ayam Hidden Gems di Tangerang Laris Manis Diburu Pembeli, Sehari Bisa Ludes 100 Kilogram Mi

Ukuran iga juga terbilang besar dan dagingnya cukup banyak.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved