Breaking News:

Sarapan Enak

Soto Sokaraja dan 4 Kuliner Purwokerto yang Kerap Disantap untuk Menu Sarapan

Mulai dari soto sokaraja hingga buntil khas Purwokerto, menu-menu tersebut wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini.

Editor: Sinta Agustina
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Soto Sokaraja 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika sedang berada di Purwokerto, Jawa Tengah, ada banyak kuliner yang bisa dicoba.

Terutama saat pagi hari, kuliner Purwokerto dapat dengan mudah ditemukan.

Mulai dari soto sokaraja hingga buntil khas Purwokerto, menu-menu tersebut wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini.

Berikut 5 kuliner Purwokerto yang kerap dijadikan menu sarapan.

Baca juga: Nasi Telur Dadar Spesial Kedai Pak Jeng Purwokerto, Kuliner Langganan Anak Kost

1. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja
Soto Sokaraja (Tribun Jogja/Hamim Thohari)

Tidak ke Purwokerto kalau tidak mencoba soto sokaraja yang unik dan bercita rasa khas ini.

Sesuai dengan namanya, soto ini berasal dari sebuah kota kecamatan yang tidak jauh dari Purwokerto dan memiliki nama yang sama yaitu, Sokaraja.

Soto sokaraja merupakan menu sarapan yang wajib kamu cicipi karena memiliki isian yang komplit.

Uniknya lagi soto soka raja selain berisikan ketupat juga diberi tambahan sambel kacang serta kerupuk.

Sehingga ada sensasi tersendiri ketika menyeruput kuah kaldu soto gurih dipadukan dengan bumbu kacang yang kental.

2. Kluban

Kluban
Kluban (wanderlusttips.com)

Kluban sangat cocok sebagai menu sarapan karena terdiri dari kangkung, bayam, kacang panjang, kecambah, dan kol.

Biasanya sayuran pada kluban direbus atau dikukus terlebih dahulu kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan sambal.

Tentunya mengkonsumsi sayuran lengkap dari menu kluban seperti ini akan membuat tubuh menjadi lebih sehat.

Baca juga: 5 Tempat Makan Soto Sokaraja di Purwokerto, Hidangan Berkuah yang Nikmat Disantap dengan Mendoan

3. Kraca

Kraca merupakan keong sawah yang dimsak dengan kuah pedas kaya rempah dan bercita rasa gurih.

Kuah rempah tersebut berasal dari campuran garam, pala, merica, bumbu bawang, lada, dan bumbu lainnya.

Perpaduan rempah yang kuat tersebut akan menetralisirkan bau amis pada keong sawah, sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi.

Baca juga: KAI Daop 5 Sediakan Layanan Vaksin di Stasiun Purwokerto, Cek Syaratnya

4. Tegean

Tegean adalah sajian aneka sayuran berkuah bening khas Kota Purwokerto.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved