lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Mencari kuliner khas Semarang untuk menu makan malam, tenang kamu bisa menyimak rekomendasi ini.
Ada beberapa kuliner khas Semarang mulai dari makanan ringan hingga makanan berat yang bisa dipilih.
Kuliner khas Semarang ini juga memiliki rasa enak dan tiada duanya.
Baca juga: Bengkel Perut Malioboro, Tempat Kuliner Malam di Manado yang Legendaris
Jadi tak heran kalau banyak yang suka dengan kuliner khas Semarang tiap kali liburan ke sana.
Apa saja rekomendasinya, simak daftarnya berikut ini:
1. Soto Bangkong
Siapa sih yang belum pernah mencoba soto bangkong?
Soto yang terkenal sejak 1950-an ini masih menjadi favorit pelancong saat plesiran ke Semarang.
Buat kamu yang doyan soto bisa menikmati soto bangkong dengan aneka gorengan maupun sate usus yang menggugah selera.
Lokasi warung soto ini ada di Ruko Bangkong Plaza, Jalan Brigjen Katamso No.1, Peterongan, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Baca juga: Rekomendasi 7 Kuliner Malam di Malang, Mulai dari Ronde Titoni hingga Sego Resek
2. Tahu Gimbal
Berikutnya ada tahu gimbal yang terbuat dari bahan utama tahu.
Untuk isiannya, tahu gimbal biasanya berisi irisan sayur kol mentah, tauge, telur, dan udang.
Tahu gimbal disajikan dengan siraman kuah segar dari bumbu kacang.
3. Pisang Plenet
Jika bingung mencari camilan, tak ada salahnya mencoba pisang plenet khas Semarang.
Pisang plenet digoreng tanpa tepung dan diberi topping di bagian atasnya.
Rasanya yang manis dengan tekstur lembut, pisang manis cocok juga disajikan dengan es krim vanila.
4. Lumpia
Lumpia merupakan kuliner khas Semarang yang terbilang legendaris di Indonesia karena sudah ada sejak lama.
Lumpia Semarang biasanya berisi daging, udang, dan rebung.
Lumpia paling nikmat kalau disantap dengan acar dan daun bawang.
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Malam di Solo, Mulai dari Gudeg Ceker Margoyudan hingga Soto Gading
5. Mi Kopyok
Berburu kuliner khas Semarang, jangan lupa untuk mencicipi sajian mi kopyok.
Mi Kopyok adalah olahan yang terdiri dari mi kuning, lontong, potongan tahu pong, taoge, kerupuk gendar, taburan bawang goreng, dan irisan daun bawang untuk dan seledri.
Ada banyak penjual mi kopyok di Semarang, namun yang paling populer tentu Mi Kopyok Pak Dhuwur.
Jika ingin mencicipi, kamu bisa berkunjung ke Jalan Tanjung Nomor 18A, Pandansari, Semarang, Jawa Tengah.
6. Roti Ganjel Rel
Memiliki nama yang cukup unik, roti ganjel rel juga tak boleh terlewatkan saat berburu kuliner khas Semarang.
Roti yang khas dengan taburan wijen ini terbuat dari tepung tapioka, santan, air nira, gula, dan kayu manis sebagai penambah aroma sedap.
Menariknya, roti ganjel rel menjadi sajian wajib di tradisi Dugderan saat menyambut bulan Ramadan.
Baca juga: 6 Kuliner Malam Sekitar Taman Margasatwa Ragunan, Ada Warteg Gang Mangga dengan Banyak Pilihan Lauk
7. Babat Gongso
Makanan ini merupakan salah satu kuliner legendaris khas Semarang karena sudah ada sejak lama.
Babat gongso merupakan jeroan sapi berupa babat yang dimasak dan disajikan dengan kuah manis pedas.
Bumbu-bumbu yang digunakan pada babat gongso ini diantaranya adalah cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan daun salam.
Yang khas dari babat gongso ini adalah proses memasak yang masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas.
8. Tahu Petis
Sesuai namanya, tahu petis terbuat dari perpaduan tahu dan petis.
Dalam penyajiannya, tahu akan diiris di bagian tengahnya, kemudian diisi dengan petis.
Kuliner ini akan semakin nikmat jika disantap dengan tambahan cabai rawit.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar/ Muhammad Yurokha May)
Baca juga: 6 Kuliner Malam di Solo yang Terkenal Murah, Cicipi Harjo Bestik yang Legendaris
Baca juga: 5 Kuliner Malam di Medan yang Terkenal Enak, Cobain Sate Memeng Setia Budi
