Tempe Berbahan Dasar Mi Instan Viral di Medsos, Dibungkus Daun Pisang Mirip Tempe Kedelai
Bukan tempe biasa yang terbuat dari kacang kedelai, tempe tersebut ternyata berbahan dasar mi instan.
lihat foto
Awalnya Driando mengganti kacang kedelai dengan beberapa jenis kacang lain untuk membuat tempe.
Driando berpikir bahwa bahan lain dengan tingkat kelembapan yang mirip seperti kedelai juga bisa dijadikan bahan baku tempe, dilaporkan Kompas.com.
Ia kemudian mencoba untuk membuat tempe dari mi instan dan difermentasi menggunakan ragi.
Untuk mengolah tempe mi instan tak jauh berbeda dari tempe kedelai.
Baca juga: 4 Kuliner di Pare Kediri yang Wajib Dicicipi, Termasuk Pecel Tumpang yang Terbuat dari Tempe Busuk
Tempe mi instan yang telah padat dapat diiris dan dibumbui sesuai selera.
Bahkan bisa juga dibaluri dengan bumbu mi instan.
Selanjutnya bisa diolah dengan cara digoreng seperti tempe pada umumnya.
Lalu, bagaimana dengan nutrisinya?
"Nutrisi mi instan ditambah manfaat fermentasi tempe yang biasanya menaikkan kadar protein, memunculkan vitamin-vitamin B, dan membuat nutrisi lebih mudah dicerna secara umum," informasi yang tertulis dalam akun Instagram @tempemovement.
Kendati demikian, belum ada penelitian untuk mengetahui nutrisi tempe mi instan secara pasti.
| Jadi Buronan Selama 2 Jam, Wanita Ini Berhasil Ditangkap saat Drive-Thru di McDonald's |
|
|---|
| Wanita Ungkap Kisah Tragis saat Liburan, Kapal Terbalik dan Teman-teman Tewas Digigit Hiu |
|
|---|
| Penyelam Lobster yang Mengaku Ditelan Paus Ternyata Korban Selamat Kecelakaan Pesawat |
|
|---|
| Heboh Nelayan Masuk Mulut Paus, Terperangkap Selama 40 Detik |
|
|---|
| Detik-detik Nelayan Penangkap Lobster Bisa Selamat Setelah Terjebak Dalam Mulut Paus |
|
|---|
