Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mencicipi Olahan Bakmi di Rumah Makan Mie Tiau, Disajikan dengan Saus Sirup Merah yang Manis

Di Indonesia, sangat mudah sekali menemukan tempat makan atau restoran yang menyajikan olahan bakmi enak.

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Instagram/@eugeneliem
Sajian bakmi dengan saus sirup di Rumah Makan Mie Tiau. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa di sini yang suka makan bakmi, hidangan asal Tiongkok yang menyebar ke sejumlah daerah di Indonesia.

Di Indonesia, sangat mudah sekali menemukan tempat makan atau restoran yang menyajikan olahan bakmi enak.

Satu di antaranya adalah Rumah Makan Mie Tiau yang menyajikan olahan bakmi khas Bagan dengan cita rasa yang unik.

Baca juga: 6 Bakmi Jawa Enak di Jogja, Bakmi Kadin Sudah ada Sejak 1947

Bakmi di sini disajikan dengan saus sirup yang memiliki cita rasa manis.

Kira-kira bagaimana rasanya ya?

Dilansir dari Channel YouTube Ps Novi, Sabtu (8/5/2021), olahan bakmi non Halal ini terletak di Jalan L No 62, Pejagalan, Kecamatan Penjaringan, Kota Jakarta Utara, Jakarta.

Sajian bakmi dengan saus sirup di Rumah Makan Mie Tiau.
Sajian bakmi dengan saus sirup di Rumah Makan Mie Tiau. (YouTube/Ps Novi)

Rumah Makan Mie Tiau sudah buka sejak tahun 1965 dan menyajikan olahan bakmi dengan potongan cha siu yang tipis.

Untuk mi-nya sendiri menggunakan mi keriting berukuran kecil, sementara agar warna mi-nya merah menggunakan saus sirup yang menjadi ciri mi khas Bagan.

Seporsi bakmi di Mie Tiau ini terdiri dari mi yang telah diberi bumbu, sayuran rebus, tauge, bakso ikan, potongan cha siu dan taburan bawang goreng.

"Tekstur mi-nya ini halus banget ya, ukurannya kecil. Untuk mi-nya ini bikin sendiri," kata Novi dalam video.

"Rasanya ada manis, gurih. Gue baru tahu lho ternyata bakmi ada pakai manisan," imbuhnya.

Novi menyebutkan, bahwa tempat makan ini sangat unik, karena hampir semua barang di mejanya ini terbuat dari stainless.

Baca juga: 12 Kedai Bakmi Karet Enak di Jakarta, Punya Topping Melimpah dengan Tekstur Mi yang Kenyal

Mulai dari meja, tempat cabai, tempat sumpit dan masih banyak lagi.

Ia juga menyebutkan, agar rasanya makin nikmat, pembeli bisa menambahkan cabai merah yang tersedia di atas meja.

"Cabainya itu nggak pedes sama sekali ya, cocok sama mi-nya yang basah," ungkap Novi.

"Gue kira rasanya bakalan manis banget, setelah dipakaiin sambel, rasanya nggak terlalu manis," lanjutnya.

Istimewanya lagi, seporsi bakmi di Rumah Makan Mie Tiau ini dibanderol sekitar Rp 17.000.

Baca juga: Bakmi Acong, Pelopor Bakmi Halal di Kelapa Gading yang Eksis hingga Sekarang

Baca juga: 5 Bakmi Legendaris di Jakarta yang Jadi Favorit Wisatawan, Coba Mampir ke Bakmi Acang

Ini tergolong murah dan terjangkau untuk olahan bakmi dengan daging Babi.

Kamu yang penasaran dengan rasa bakmi di sini bisa langsung datang ke Rumah Makan Mie Tiau.

Rumah Makan Mie Tiau buka setiap hari dengan jam operasional mulai pukul 05.00-01.00 WIB.

Tonton juga:

Baca juga: 4 Tempat Makan Bakmi di Bandung, Termasuk Bakmi Apin dengan Varian Rasa Manis dan Asin

Baca juga: 5 Warung Bakmi di Jakarta yang Terkenal Enak dan Harus Kamu Coba, Bakmi Acang Bisa Jadi Pilihan

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar Kuliner Mi Legendaris, di sini.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved